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Descripción
Pantallas para alimentos calientes Halo Heat ED3-48 Alto-Shaam
Descripción del producto
Muestre sus creaciones culinarias en esta unidad de merchandising de última generación. El sistema Halo Heat® sin ventilador y sin agua envuelve suavemente los alimentos en un calor uniforme y radiante, preservando la frescura y evitando que se encoja. La moderna iluminación LED y el respaldo con espejo acentúan cada plato, invitando a los clientes a disfrutar de sus deliciosas ofertas. Diseñada para lograr el máximo impacto de comercialización, esta unidad versátil es perfecta para exhibir platos principales, acompañamientos y platos favoritos para llevar. Las sartenes se venden por separado; Especificaciones sujetas a cambios sin previo aviso.
Por qué te encantará:
- Dos zonas de calor superior e inferior controladas individualmente permiten un control preciso de la temperatura.
- La tecnología Fanless Halo Heat® mantiene una temperatura constante sin necesidad de recipientes de humedad, agua agregada o puntos calientes.
- La unidad puede acomodar una variedad de tamaños de bandejas, incluidas bandejas completas, medias, terceras y planas, gracias al paquete de barra divisoria incluido.
- El elegante frente de vidrio templado se levanta sobre un mecanismo autoportante, lo que facilita la limpieza y el reabastecimiento de la unidad.
- Las puertas traseras corredizas con espejos y los paneles laterales extraíbles reducen el esfuerzo requerido durante los cambios.
- La brillante iluminación LED superior que ahorra energía mejora la visibilidad y el color del contenido.
- El estante de trabajo trasero con bisagras y la tabla de cortar agilizan el servicio y el enchapado.
- Las patas de 4" (102 mm) con pies de goma brindan estabilidad en cualquier encimera.
- La unidad tiene clasificación cULus y UL EPH, lo que garantiza el cumplimiento de los estándares eléctricos y sanitarios.
Complementos populares:
- Una plataforma que se puede montar en el lado derecho o izquierdo de la unidad principal para obtener una superficie adicional.
- Un estante de trabajo con un área designada para guardar salsa u otros líquidos.
- Un kit que incluye un medidor de temperatura para controlar la temperatura de cocción.
- Paneles de vidrio solar color bronce para el extremo del mueble.
- Un conjunto de barras divisorias que se pueden usar para separar elementos en una bandeja para hornear.
Especificaciones del producto
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Modelo | ED3-48 (encimera con patas) |
| Dimensiones exteriores (Al × An × Pr) | 30-3/16" × 48-5/16" × 43-5/8" (767 × 1227 × 1108 mm) |
| peso neto | 297 libras (135 kg) |
| Capacidad de la bandeja (máx.) | • 3 × tamaño completo (12" × 20" × 2-1/2") • 6 × tamaño medio (12" × 10" × 2-1/2") • 2 × hojas de tamaño completo (18" × 26" × 1") • Hasta 48 lb/30 cuartos de galón de producto en total |
| Zonas de calor | 2 (superior e inferior), termostatos 1-10 cada uno |
| electrico | 208 V o 240 V, 1 Φ, 50/60 Hz, 2,45-3,26 kW, 15-17 A, cable de 6 pies con NEMA 6-20P |
| Certificaciones | cULus, clasificación UL EPH |
| Inclusiones estándar | • Patas de 4" con pies de goma • 4 divisores de recipientes largos y 3 cortos • Estante de trabajo y tabla de cortar del lado del operador |
| Garantía | 1 año en piezas y mano de obra (ampliable) |
Características
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Fabricante | Alto-Shaam |
| Nombre de la marca | halo de calor |
| Certificaciones | cULus, clasificación UL EPH |
| Altura | 30.13in |
| Ancho | 48.0in |
| Profundidad | 44.31in |
| Peso de envío | 372.0lbs |
| Acabado exterior | exterior pintado |
| Ancho (lado - lado) | 43" - 48" |
| Estantes Intermedios | ninguno |
| Tipo de servicio | servicio completo |
| Frente | vidrio curvo |
| Especificaciones | Vitrina con calefacción, modelo de encimera de 48", servicio completo con 3 secciones de bandejas, 2 zonas de calor superior e inferior controladas individualmente con tecnología Halo Heat® y calentadores cerámicos superiores, moderna iluminación LED en el techo, frente de vidrio templado autoportante, puertas corredizas con espejo removibles y laterales de vidrio, estante de trabajo trasero con bisagras, patas de 4", paquete de barra divisoria de bandejas, cULus, clasificación UL EPH |
Purchase Notice
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