La parrilla de piso CH-10 de la Serie Dante está diseñada para cocinas con un alto volumen de trabajo. Ofrece 180,000 BTU de potencia y un ancho de cocción de 55-1/2 pulgadas con diez quemadores de alto rendimiento, que proporcionan el volumen, el control y la presentación necesarios para cocinar desde chuletas gruesas hasta hamburguesas de alta producción. Con una construcción robusta y certificación CSA y NSF, esta parrilla está diseñada para soportar las exigencias de una cocina concurrida. Con una altura total de 12 pulgadas (incluidas las patas) y una profundidad que incluye el regulador, la CH-10 está diseñada para un rendimiento y durabilidad óptimos.

Características clave:

• Potente salida de 180.000 BTU/hora de 10 quemadores de acero inoxidable controlados independientemente (18.000 BTU cada uno).
• Gran superficie para asar de 55-1/2" de ancho × 24" de profundidad, que proporciona más de 1300 pulgadas cuadradas de espacio para sellar.
• Rejillas de hierro fundido de alta resistencia que se pueden inclinar a tres posiciones diferentes, creando zonas de cocción más frías y más calientes.
• Diez radiadores de acero inoxidable garantizan una distribución uniforme del calor y ayudan a prevenir llamaradas.
• Bandeja deslizable de acero inoxidable para grasa y agua para una fácil limpieza diaria.
• Marco de chapa de acero extra pesada, totalmente soldado, con acabado de pintura Bakertone resistente al calor.
• Sistema piloto cruzado continuo para un encendido rápido y confiable en toda la superficie de cocción.
• Viene configurado para gas natural; kit de conversión de campo a gas LP, estilos de parrilla alternativos, portaleños, plataformas de trabajo y más están disponibles.

Perfecto para:

• Restaurantes que sirven filetes o chuletas y quieren marcas de parrilla distintivas y llamativas en sus carnes.
• Restaurantes de hamburguesas o pollo de gran volumen que necesitan un electrodoméstico de cocción confiable y consistente.
• Cocinas de hoteles, complejos turísticos y casinos que requieren una solución de cocción duradera y confiable.
• Entornos de servicios de alimentación institucionales donde un rendimiento confiable es esencial.