La serie Dante CH-6 de Bakers Pride es una parrilla comercial potente y duradera, diseñada para cocinas profesionales de alto volumen. Con un área de asado de 80 cm de ancho por 60 cm de profundidad y una potencia de fuego de 108 000 BTU, esta parrilla ofrece un sellado y una fiabilidad dignos de un asador profesional. Sus seis quemadores con control individual, sus robustas parrillas de hierro fundido y su chasis de acero completamente soldado garantizan un rendimiento constante turno tras turno. Disponemos de opciones de fábrica, como protectores laterales contra salpicaduras, bandejas de agua y configuraciones de parrilla personalizadas, disponibles a pedido.

Características clave:

• Potente salida total de 108,000 BTU de seis quemadores "H" de 18,000 BTU, cada uno con control independiente para un ajuste preciso del calor.
• Seis radiadores de acero inoxidable extra pesados proporcionan una distribución uniforme del calor y reducen las llamaradas.
• Las rejillas de hierro fundido de 3 posiciones le permiten crear zonas calientes, medias y de mantenimiento sin mover la comida.
• La gran superficie para asar de 31,5" × 24" (800 × 610 mm) maximiza su capacidad de cocción en un espacio compacto.
• Marco robusto y totalmente soldado de placa de acero de ¼" con acabado en pintura Bakertone™ resistente al calor para una durabilidad excepcional.
• Bandeja de grasa y agua de acero inoxidable deslizable y de ancho completo para una fácil limpieza diaria.
• Regulador de presión NPT de 1" instalado de fábrica, convertible en campo entre gas natural y gas LP.
• Certificado según los estándares de saneamiento NSF y los estándares de seguridad de gas CSA Star & Flame.

Beneficios para el operador:

• Las rejillas de hierro fundido almacenan el calor, lo que le permite obtener un sellado perfecto y marcar filetes, hamburguesas y verduras.
• La parrilla es energéticamente eficiente, brinda un alto rendimiento cuando lo necesita pero utiliza menos energía cuando está inactiva.
• Los quemadores a prueba de obstrucciones y los radiantes de acero inoxidable requieren poco mantenimiento y pueden soportar grasa y residuos.
• Hay accesorios opcionales disponibles, como porta leña, bandejas de agua y estilos de rejilla especiales, lo que le brinda flexibilidad para personalizar la parrilla según su menú.

Despacho e instalación:

• No se requiere espacio libre lateral ni trasero respecto de materiales combustibles.
• Asegúrese de que haya una ventilación adecuada de acuerdo con los códigos de construcción locales.
• Viene con patas ajustables de 12 pulgadas; juego de ruedas opcional disponible para facilitar la movilidad.

¿Por qué comprar con nosotros?:

• Somos un distribuidor autorizado de Bakers Pride, lo que significa que ofrecemos soporte completo de garantía de fábrica.
• Nuestro personal experto puede ayudarlo a configurar los accesorios y el tipo de gas adecuados para sus necesidades antes de que se envíe su compra.
• Ofrecemos opciones de financiamiento flexibles a través de Middleby Finance para ayudarle a mantener sólido su flujo de caja.