El Super Deck Y-800BL-DSP es un horno de pizza de exhibición de 167 x 112 cm con revestimiento de ladrillo y un potente quemador de gas de 120,000 BTU. Este horno ofrece un auténtico sabor a piedra y una presentación espectacular, lo que lo convierte en el elemento central perfecto para pizzerías, comisariatos y cocinas de exhibición con un gran volumen de ventas. Combina el rendimiento de horneado tradicional con controles modernos e intuitivos para un uso fácil.

Por qué te encantará:

• La amplia plataforma Lightstone FibraMent® de 66" x 44" absorbe e irradia calor, lo que garantiza cortezas crujientes y uniformes.
• La cámara de 7,5" revestida de ladrillo proporciona una recuperación más rápida y una apariencia espectacular de horno de leña.
• Los reguladores microdeslizantes superiores e inferiores, junto con el termostato de 300 a 650 °F, le brindan un control preciso sobre las características de su horneado.
• El sistema de quemador resistente de 120,000 BTU (natural o LP) con desviadores de llama deslizables permite un fácil mantenimiento.
• El exterior totalmente de acero inoxidable, las puertas aisladas con resortes equilibrados y las manijas de madera dura resisten el uso diario y se mantienen frescas al tacto.
• Los faldones frontales y laterales y el acento de cúpula curva le permiten construir la unidad en ladrillo, baldosas o piedra para lograr una fachada personalizada, sin necesidad de marcos adicionales.
• El marco de hierro angular completamente soldado está listo para apilarse, en caso de que su volumen crezca.

Perfecto para:

• Pizzerías y tiendas de porciones concurridas que atienden a un gran volumen de clientes
• Cervecerías y bares que quieran ofrecer pizzas frescas y hechas a pedido.
• Patios de comidas y quioscos de estadios que necesitan una solución de pizza que ofrezca entretenimiento a los clientes.
• Tiendas de comestibles y tiendas de conveniencia con programas de pizza para llevar y hornear
• Cualquier negocio que quiera crear una experiencia de pizza "hecha ante sus ojos" para sus clientes.

Opciones de fábrica populares:

• El horno puede equiparse con un arrancador automático que se conecta a una toma de 120 V, lo que le permite encender el horno con solo presionar un botón.
• El panel de control está ubicado en el costado del horno, lo que lo hace fácilmente accesible.
• Las patas del horno pueden tener ruedas para movilidad o fabricarse a medida según la altura deseada.
• Las puertas y el panel de control están disponibles en acero inoxidable o con acabado recubierto de polvo negro.
• Está disponible una caja de acero inoxidable para virutas de madera, que le permitirá agregar sabores ahumados a sus comidas.
• Las cubiertas del horno pueden estar hechas de cordierita o acero, proporcionando una alternativa al material estándar FibraMent®.