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Descripción
Parrillas a gas Comstock-Castle serie Castle de 3248 lb
Descripción del producto
La Comstock-Castle 3248RB es una parrilla potente y versátil de 122 cm de ancho por 61 cm de profundidad que proporciona 120,000 BTU de calor a su cocina. Esta robusta parrilla forma parte de la reconocida Serie 32 y proporciona un calor uniforme y preciso en una generosa superficie de 390 cm² (1,152 pulgadas cuadradas). Con su certificación NSF, podrá servir filetes, hamburguesas y verduras al fuego durante todo el día.
Beneficios clave:
- La parrilla tiene cuatro quemadores de acero inoxidable de 30,000 BTU, con un quemador cada 12 pulgadas, que brindan un auténtico sabor a la parrilla al disparar a través de roca de lava.
- Las rejillas reversibles de hierro fundido de 24 pulgadas de profundidad se pueden nivelar para artículos delicados o inclinar para que la grasa escurra rápidamente.
- Los protectores contra salpicaduras de acero inoxidable de 3 lados y 4 pulgadas de alto mantienen los equipos vecinos limpios e impecables.
- El canal frontal de zona fría y el cajón grande de grasa extraíble facilitan la limpieza y ayudan a reducir los brotes.
- Los controles piloto manuales y el regulador configurado de fábrica garantizan un funcionamiento sencillo y confiable.
- El marco totalmente de acero inoxidable, el riel redondeado y los pies ajustables de 4 pulgadas están diseñados para soportar el uso comercial diario.
- La parrilla tiene una conexión de gas trasera NPT de ¾ de pulgada que admite gas natural a 4 pulgadas de columna de agua o propano a 10 pulgadas de columna de agua.
Diseñado para las cocinas más concurridas:
- La caja de fuego aluminizada con aislamiento de doble pared refleja el calor, manteniendo las superficies exteriores más frescas.
- Puede colocar el electrodoméstico con solo 0 pulgadas de espacio libre a los lados y 4 pulgadas de espacio libre en la parte trasera (sobre superficies no combustibles), lo que le permite aprovechar al máximo el espacio limitado de su cocina.
- Este electrodoméstico está diseñado para combinarse perfectamente con las planchas y placas de cocción Castle Serie 32, creando un conjunto de cocina cohesivo.
Especificaciones del producto
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Fabricante / Serie | Serie Comstock-Castle 32 “Serie Castle” |
| Modelo | 3248RB |
| Configuración | Parrilla a gas de encimera, roca volcánica |
| Dimensiones totales | 48″ de ancho × 32″ de profundidad (marco) |
| Área de parrilla | 48″ de ancho × 24″ de profundidad – 1152 pulgadas cuadradas |
| Quemadores / Salida | 4 x 30.000 BTU (120.000 BTU en total) |
| Rejillas | Hierro fundido, reversible (plano o inclinado) |
| Protección contra salpicaduras | Acero inoxidable, 4″ de alto en tres lados. |
| Conexión de gas | ¾″ NPT, trasero |
| Pies | Acero inoxidable ajustable de 4″ |
| Certificación | Fundación Nacional de Ciencias |
| Peso de envío | Aprox. 250 lb / 113 kg |
| Garantía | 1 año de piezas y mano de obra (cobertura de 60/120 días para food trucks) |
Características
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Fabricante | Castillo de Comstock |
| Nombre de la marca | Serie del castillo |
| Certificaciones | Fundación Nacional de Ciencias |
| Altura | 13.0in |
| Ancho | 48.0in |
| Profundidad | 32.0in |
| Peso de envío | 445.0lbs |
| Tipo de control | controles manuales |
| Ancho (lado - lado) OA | 43 - 48" |
| Fuente de calor | rocas de lava |
| Especificaciones | Asador a gas Castle Series Char-Broiler, de encimera, con marco de 122 cm de ancho x 81 cm de profundidad, área de parrilla de 122 cm de ancho x 61 cm de profundidad, roca volcánica con rejillas inferiores de hierro fundido, rejillas superiores de hierro fundido, inclinadas o planas, control manual, protección contra salpicaduras de acero inoxidable, marco de acero inoxidable, patas ajustables de 10 cm, conexión de gas de 19 mm, 120 000 BTU, NSF |
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