La parrilla de carbón Castle Series de 48" ofrece el sabor y la presentación inconfundibles de una auténtica parrillada a su cocina comercial. Diseñada y fabricada en EE. UU. para un uso intensivo, esta robusta unidad de 120,000 BTU ofrece calor uniforme, recuperación rápida y una durabilidad excepcional en un espacio práctico para la encimera. Cuenta con certificación NSF de seguridad e higiene.

Por qué te encantará:

• Esta parrilla ofrece una gran superficie de cocción de 1,152 pulgadas cuadradas en un tamaño compacto de 48" de ancho x 24" de profundidad.
• Las rejillas reversibles de hierro fundido le permiten elegir entre superficies inclinadas (para que escurra la grasa) o planas (para alimentos delicados).
• Los radiadores de hierro angular en forma de "V" invertida distribuyen el calor de manera uniforme y minimizan las llamaradas.
• Cuatro quemadores de 30,000 BTU con válvulas manuales de latón independientes y pilotos permanentes proporcionan una salida total de 120,000 BTU y control de zona en secciones de 12".
• Los componentes de acero inoxidable, incluidos los protectores contra salpicaduras soldados (de hasta 4" de alto), el riel redondeado y el marco, resisten la corrosión y son fáciles de limpiar.
• El sistema de gestión de grasa cuenta con canales integrados que dirigen los goteos a un canal de zona fría frontal y un cajón de grasa grande extraíble.
• La parrilla está diseñada para una fácil instalación con una conexión de gas trasera NPT de 3/4", un regulador de presión ajustado de fábrica y patas de tubo de acero inoxidable ajustables de 4".
• Esta parrilla está diseñada para quedar al ras con las planchas y placas calefactoras Comstock-Castle Serie 32, creando una línea de cocción perfecta.

Accesorios opcionales (se venden por separado):

• Controles piloto de seguridad: estos le permiten iniciar y detener de manera segura el flujo de gas a su aparato.
• Kit de rocas de lava: proporciona un lecho de rocas de lava de aspecto natural para mejorar la apariencia y el rendimiento de su electrodoméstico a gas.
• Mangueras de gas y desconexiones rápidas: estos componentes facilitan la conexión y desconexión de su aparato del suministro de gas.
• Raspadores de parrilla, espátulas y artículos de limpieza: estas herramientas le ayudan a mantener y limpiar su aparato a gas, manteniéndolo en óptimas condiciones.
• Soportes y ruedas para equipos: los soportes y las ruedas proporcionan una base estable y móvil para su aparato a gas, lo que facilita su movimiento y posicionamiento.