Mejore la experiencia de pizza en casa con el horno de cerámica de doble piso CCEPO19. Con 58 cm de ancho, 63 cm de profundidad y 53 cm de alto, este horno compacto cuenta con un potente calentamiento de 240 V para recrear el auténtico sabor y la textura de la pizza de horno de ladrillo. Su diseño robusto y fácil de usar lo hace ideal para cocinas con mucha actividad que no tienen espacio para un horno de pizza estándar. Para mayor capacidad, explore el modelo Comstock-Castle CCEPO22 (se vende por separado).

Ventajas clave:

• Las dos plataformas de cerámica de 19 ¼" × 18 ¾" hornean los alimentos de manera uniforme, dando como resultado cortezas crujientes y cocidas de manera uniforme.
• El amplio rango de temperatura de 285 a 680 °F le permite manipular una variedad de platos, desde panes planos hasta pizzas estilo napolitano.
• El espacio libre de 3" en la plataforma permite colocar una amplia variedad de artículos, como pizzas, calzones, nudos de ajo y más.
• El temporizador mecánico de 15 minutos con campana audible evita que los alimentos se cocinen demasiado, especialmente durante los períodos de mayor actividad.
• El gabinete, la manija y las patas niveladoras ajustables totalmente de acero inoxidable garantizan una durabilidad a largo plazo y una fácil limpieza.
• El diseño de la puerta con bisagras por gravedad atrapa el calor y le permite controlar rápidamente su comida.
• El cable de alimentación de 6 pies con un enchufe NEMA 6-20P significa que no tendrá que preocuparse por el cableado.
• La certificación cCSAus y CSA Sanitation (NSF 4) garantiza inspecciones sanitarias sin complicaciones.

Perfecto para:

• Pizzerías y tiendas que venden pizza por porción
• Bares, tabernas y cervecerías
• Camiones de comida y negocios que operan en espacios de cocina alquilados (cocinas fantasma)
• Tiendas de conveniencia y puestos de concesión