Disfrute del delicioso sabor de la parrilla a su cocina sin sacrificar el valioso espacio en la encimera. Esta parrilla de carbón de 76 cm, modelo ELB30 (NSF), cuenta con un robusto sistema de quemadores de 72,000 BTU que ofrece un rendimiento profesional para mejorar sus habilidades culinarias. Fabricada con la robusta construcción Serie E de Comstock-Castle, esta duradera unidad le brindará resultados excepcionales en cada turno.

Por qué te encantará:

• La parrilla de hierro fundido de 30 pulgadas de ancho y 20 pulgadas de profundidad proporciona una superficie generosa para cocinar filetes, hamburguesas y verduras simultáneamente.
• Las rejillas reversibles le permiten elegir entre una superficie plana o inclinada, lo que le brinda la opción de obtener marcas de sellado perfectas o una rápida eliminación de la grasa.
• Los cuatro controles manuales independientes le permiten marcar zonas de calor separadas, lo que proporciona flexibilidad de menú.
• La potente salida total de 72.000 BTU, con cuatro quemadores de 18.000 BTU, proporciona un calor intenso y uniforme.
• La construcción de acero inoxidable, que incluye protectores contra salpicaduras, aterrizaje redondeado y chasis soldado, garantiza que la parrilla pueda soportar el uso diario.
• El sistema de gestión de grasa de bajo mantenimiento cuenta con un canal de 3,5 x 1 pulgada que se alimenta a un cajón grande y extraíble para facilitar la limpieza.
• La profundidad compacta del cuerpo de 27,5 pulgadas permite que la parrilla se deslice sobre mostradores existentes o bases de chef.
• La conexión de gas trasera NPT de ¾ de pulgada con un regulador configurado de fábrica admite tanto gas natural como propano.
• La parrilla cuenta con certificación NSF y ETL Sanitation, lo que la hace adecuada para uso en cocinas comerciales.