Fabricada por la empresa de estufas más antigua de Estados Unidos, fundada en 1838, esta placa de alta resistencia ofrece la potencia de una cocina de tamaño completo en un tamaño compacto de 61 cm. Es perfecta para food trucks, puestos de comida o cualquier cocina que necesite quemadores adicionales sin sacrificar espacio. Cuenta con certificación NSF y ETL para uso comercial.

Características clave:

• La parrilla tiene dos potentes quemadores "estrella" de hierro fundido de 24.000 BTU, que proporcionan un total de 48.000 BTU para un calentamiento rápido y uniforme.
• Las pesadas rejillas de hierro fundido de 12" × 12" están al ras del riel redondeado, lo que permite un movimiento seguro de la olla.
• El exterior está hecho de acero inoxidable duradero con ángulos de hierro soldados y marcos aluminizados, diseñados para soportar un uso intensivo.
• Las válvulas de gas manuales de latón tienen pilotos permanentes confiables para un encendido instantáneo.
• La parrilla se puede instalar sin espacio libre en superficies no combustibles o con un espacio libre lateral de 4" y trasero de 5" en superficies combustibles.
• El colector de gas trasero NPT de 3/4" tiene un regulador configurado de fábrica (4" WC NG o 10" WC LP).
• La parrilla cuenta con certificación NSF de saneamiento y certificación ETL de seguridad, lo que garantiza un cumplimiento del código sin preocupaciones.
• La parrilla es compatible con accesorios opcionales como patas de acero inoxidable de 5", soportes para equipos y planchas elevables.