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Descripción
Parrillas a gas Comstock-Castle FHP24-1RB
Descripción del producto
Esta robusta unidad combinada Comstock-Castle ofrece 87,000 BTU de potencia en un tamaño compacto de 24 pulgadas. Cuenta con dos quemadores de 2 estrellas para una cocina versátil, además de una parrilla de hierro fundido de 12 x 21 pulgadas para sellar y asar. La unidad se entrega lista para su instalación, aunque se requiere la intervención de un técnico de gas certificado y una verificación de presión con manómetro.
Características clave:
- Dos potentes quemadores de estrella de hierro fundido: - Quemador delantero: 24.000 BTU - Quemador trasero: 30.000 BTU
- Sección de parrilla de carbón de 12" x 21" con rejillas de hierro fundido y radiantes de hierro para marcas de parrilla clásicas y uniformes
- Protectores contra salpicaduras de acero inoxidable en tres lados para contener grasa y residuos.
- Los lados exteriores de acero inoxidable aislados se mantienen más frescos y aumentan la eficiencia energética.
- Tres válvulas de gas manuales de giro suave proporcionan un control preciso e independiente de cada zona de calor.
- Patas de acero inoxidable ajustables de 5" para un espacio libre adecuado y una fácil limpieza
- Construcción resistente de calidad comercial para entornos de cocina exigentes, camiones de comida y concesiones.
- Certificado para cumplir con los estándares de saneamiento NSF y seguridad ETL
Especificaciones del producto
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Tipo de equipo | Combinación de placa calefactora de encimera y parrilla |
| Dimensiones totales | Marco de 24" de ancho × 28" de profundidad |
| Entrada total | 87.000 BTU/hora |
| Quemadores abiertos | (2) quemadores de estrella de hierro fundido (24k y 30k BTU) |
| Área de parrillas de carbón | 12" de ancho × 21" de profundidad, rejillas de hierro fundido |
| Control S | (3) válvulas de gas manuales |
| Exterior | Frontal y laterales de acero inoxidable; protección contra salpicaduras de 3 lados |
| Piernas | (4) 5" de acero inoxidable, ajustable |
| Conexión de gas | 3/4" NPT (trasero) |
| Tipo de combustible | Natural o LP (convertible en campo) |
| Certificaciones | NSF, ETL |
Características
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Fabricante | Castillo de Comstock |
| Certificaciones | NSF, ETL |
| Altura | 13.0in |
| Ancho | 24.0in |
| Profundidad | 28.0in |
| Peso de envío | 215.0lbs |
| Quemadores abiertos | 2 |
| Acabado Exterior | Todo exterior de acero inoxidable |
| Área de pollos de engorde | Área de asador de 12" de ancho x 21" de profundidad |
| Ancho (lado - lado) OA | 24" |
| Especificaciones | Combinación de placa calefactora y parrilla a gas, encimera, marco de 61 cm de ancho x 71 cm de profundidad, (2) dos quemadores de estrella (quemador frontal de 24 000 BTU) (quemador trasero de 30 000 BTU), (1) área de parrilla a gas de 30 x 53 cm con rejillas de hierro fundido, radiadores de hierro, protectores contra salpicaduras de acero inoxidable en 3 lados, laterales exteriores aislados de acero inoxidable, patas de acero inoxidable de 12 cm, (3) controles manuales, 87 000 BTU, conexión de gas de 19 mm, NSF, ETL |
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