From $92.80/week with
Need more information? Contact us today!
Descripción
Freidoras de donas Comstock-Castle TS2932SF
Descripción del producto
La freidora de piso a gas Comstock-Castle TS2932SF ofrece un quemador de alta capacidad de 75,000 BTU para preparar rápidamente deliciosos platillos fritos, como pasteles de embudo y donas. Con su tanque de acero inoxidable, esta resistente freidora puede manejar las necesidades más exigentes, manteniendo resultados consistentes y de calidad. Cuenta con certificación NSF y certificación cULus para mayor seguridad.
Características clave:
- La superficie para freír mide 32" de ancho y puede cocinar hasta seis pasteles de embudo de 9" a la vez.
- El quemador "H" de hierro fundido de larga duración y la forma especial del tanque en "V" brindan una rápida circulación del calor y una recuperación instantánea.
- El termostato modulador de acción rápida (calibrado de fábrica) mantiene una temperatura precisa del aceite.
- El sistema de seguridad independiente de límite alto corta automáticamente el gas si el aceite se sobrecalienta.
- El fondo del tanque de acero inoxidable en ángulo tiene una válvula de compuerta de ¾" para un drenaje rápido y sin complicaciones.
- El cuerpo aislado de doble pared se mantiene más fresco al tacto y mejora la comodidad en la cocina.
- La construcción totalmente de acero inoxidable (tanque, frente, lados y patas ajustables de 4") garantiza máxima durabilidad y fácil lavado.
- El colector de gas ¾" NPT instalado de fábrica (4" WC NG) se puede convertir fácilmente a LP (10" WC).
- El producto cuenta con certificación NSF y cULus y está fabricado en EE. UU. por la empresa de estufas más antigua de Estados Unidos (establecida en 1838).
Perfecto para:
- Eventos al aire libre como ferias, carnavales y parques temáticos.
- Negocios de comida estacionarios como tiendas de donas, cafés y panaderías.
- Operaciones de comida móviles como camiones de comida y cocinas emergentes
Qué está incluido:
- Un termostato de acción rápida y un regulador de presión que ya están instalados en la unidad.
- Una luz piloto permanente y válvulas de quemador de latón.
- Una puerta de acceso frontal con bisagras que permite un fácil acceso a los controles.
- Un manual del propietario y una guía de instalación.
Especificaciones del producto
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Modelo | TS2932SF |
| Tipo de instalación | Modelo de piso a gas |
| Ancho total | 32" (813 mm) |
| Profundidad total | 28,5" (724 mm) |
| Altura de la superficie para freír | 36" |
| Interior del tanque (An × L ×Alto) | 29,25" × 21" × 4,25" |
| Capacidad de aceite | 3,5 – 4,75 galones (13 – 17 L) |
| Clasificación BTU | 75.000 BTU/hora |
| Conexión de gas | ¾" NPT (gas natural; convertible a LP) |
| Construcción | Tanque de acero inoxidable, frontal y laterales; aislamiento de doble pared |
| Piernas / Espacio libre | Patas de acero inoxidable ajustables de 4"; lados de 2" y parte trasera de 6" (no combustible) |
| Certificaciones | NSF, cULus, Proposición 65 |
| Peso aproximado del envío | ≈ 150 libras |
Características
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Fabricante | Castillo de Comstock |
| Certificaciones | NSF, cULus |
| Altura | 41.0in |
| Ancho | 32.0in |
| Profundidad | 28.5in |
| Peso de envío | 220.0lbs |
| Control S | controles termostáticos |
| Capacidad máxima de grasa (aproximada) | 20 - 50 libras |
| Escribe | gas |
| Olla para freír | acero inoxidable |
| Acabado Exterior | Frente y laterales de acero inoxidable |
| Especificaciones | Freidora de donas/pasteles de embudo, modelo de piso, a gas, 32" de ancho x 36" de alto hasta la superficie del tanque para freír, termostato modulador, control de límite alto, tanque de acero inoxidable, frente y laterales, patas de acero inoxidable, conexión de gas de 3/4", 75,000 BTU, NSF, cULus |
Documents
Certifications
Purchase Notice
Pricing, availability, and product details are subject to change without notice. 24/7 Restaurant Equipment is not responsible for typographical errors or omissions. Freight charges may apply where applicable.