El modelo GTOG12-2 de Garland ofrece una potencia total de 60,000 BTU, ofreciendo una potencia de fuego completa en un diseño compacto y compacto para encimeras. Con los mismos quemadores Starfire Pro de alta resistencia que las estufas Garland, esta placa de 12 pulgadas está diseñada para destacar en las cocinas comerciales más exigentes. Por favor, especifique altitudes mayores al realizar su pedido, ya que las especificaciones de gas son para instalaciones de hasta 2,000 pies (610 metros) sobre el nivel del mar.

Características clave de rendimiento:

• Dos quemadores abiertos Starfire Pro de 30,000 BTU brindan calor instantáneo y uniforme que se puede ajustar desde fuego lento hasta ebullición rápida.
• Los quemadores de hierro fundido de 2 piezas en forma de estrella se pueden desmontar fácilmente sin herramientas para una limpieza y un mantenimiento sin complicaciones.
• Las rejillas ergonómicas divididas de hierro fundido permiten que las sartenes se deslicen suavemente sobre la superficie de cocción.
• Las válvulas manuales individuales con pilotos permanentes (protegidos contra derrames) garantizan un encendido confiable a pedido.
• La parte frontal, los lados y la parte posterior de acero inoxidable son lo suficientemente duraderos para soportar el uso diario intensivo y se pueden limpiar sin esfuerzo.
• El riel frontal de acero inoxidable de 3 ½" de profundidad mantiene los controles frescos y proporciona una zona de aterrizaje conveniente.
• La bandeja recogemigas de acero inoxidable extraíble y de ancho completo hace que la limpieza al final del turno sea rápida y sencilla.
• Las patas de acero inoxidable ajustables de 4" permiten nivelar la unidad en cualquier mostrador o base refrigerada.
• Incluye un regulador NPT de ¾" y un colector en "T" para una conexión de gas trasera directa o empotrada.
• Certificado por CSA y NSF para uso en servicios de alimentos comerciales.

Beneficios de un vistazo:

• Este electrodoméstico de encimera ofrece la potencia y la funcionalidad de un modelo de tamaño completo, lo que lo hace ideal para configuraciones temporales como eventos emergentes o camiones de comida, o para aumentar la capacidad de cocción de su cocina durante períodos de mucha actividad.
• El patrón de llama en forma de estrella garantiza una distribución uniforme del calor en todo el fondo de la sartén, lo que ayuda a que los alimentos se cocinen más rápido y de manera más uniforme con menos puntos calientes.
• La conexión de gas trasera al ras le permite colocar la unidad justo contra la pared, maximizando así el espacio disponible en la encimera.
• Los controles mecánicos simples son confiables y duraderos, lo que garantiza que este aparato seguirá funcionando incluso durante los períodos de servicio más activos, sin el riesgo de fallas electrónicas.