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Descripción
Placas calefactoras Signature Garland GTOG36-6-SIGNATURE
Descripción del producto
La placa de cocción Garland Signature ofrece la potencia de una cocina de tamaño completo en un diseño compacto de 91 cm (36 pulgadas) para encimera. Esta unidad de calidad profesional cuenta con 6 quemadores Starfire Pro de alto rendimiento, cada uno con una impresionante potencia de 30 000 BTU, lo que da una salida total de 180 000 BTU. Diseñada para las exigencias de las cocinas comerciales concurridas, la Garland Signature ofrece potencia y durabilidad inigualables sin sacrificar el valioso espacio.
Aspectos destacados del rendimiento:
- La parrilla tiene seis quemadores de dos piezas Starfire Pro de 30.000 BTU, que proporcionan una salida total de 180.000 BTU.
- Cuenta con válvulas manuales precisas y pilotos permanentes para un control de llama instantáneo e independiente.
- Las rejillas ergonómicas divididas de hierro fundido permiten que las ollas se deslicen suavemente por la superficie de cocción de 27 pulgadas de profundidad.
- El frente, los lados y la parte posterior de acero inoxidable resisten la corrosión y son fáciles de limpiar.
- El riel frontal de acero inoxidable de 3,5 pulgadas de profundidad mantiene las bandejas seguras y a los operadores cómodos.
- La bandeja recogemigas extraíble de ancho completo facilita la limpieza al final del turno.
- Las patas de acero inoxidable ajustables de 4 pulgadas permiten nivelar la unidad en cualquier mostrador o base refrigerada.
- El regulador NPT de 3/4 de pulgada con colector en "T" brinda la opción de conexión de gas directa o trasera al ras.
- La parrilla está certificada según los estándares CSA y NSF para un funcionamiento seguro con los alimentos y que cumple con los códigos.
Ventajas del quemador Starfire Pro:
- El quemador tiene un diseño de hierro fundido de dos piezas que se separa para una limpieza rápida y sencilla sin obstrucciones.
- Los puertos en forma de estrella del quemador distribuyen el calor de manera uniforme en el fondo de la sartén, lo que garantiza una cocción equilibrada.
- El diseño de llama concentrada mejora la eficiencia del combustible y reduce el tiempo de recuperación entre sesiones de cocción.
Especificaciones del producto
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Ancho de cocción | 36" (914 mm) |
| Quemadores | 6 Starfire Pro descapotables |
| Entrada por quemador | 30.000 BTU/h (gas natural) |
| Entrada total | 180.000 BTU/h |
| Control S | Válvulas manuales individualesPilotos permanentes con ubicación protegida |
| Conexión de gas | 3/4" NPT (regulador y colector en “T” incluidos) |
| Profundidad de la superficie de trabajo | 27" (686 mm) |
| Dimensiones generales (An × Pr × Al) | 35 7/16" × 32" × 13" (900 × 814 × 330 mm) |
| Altura del riel delantero | 3 ½" (89 mm) |
| Piernas | 4" (102 mm) de acero inoxidable, ajustable |
| Construcción exterior | Todo de acero inoxidable con perillas fundidas a presión de alta resistencia. |
| Certificaciones | CSA, NSF |
| Garantía | Garantía limitada de 1 año en piezas y mano de obra (EE. UU. y Canadá) |
Características
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Fabricante | Guirnalda |
| Nombre de la marca | Firma |
| Certificaciones | NSF, CSA |
| Altura | 13.0in |
| Ancho | 35.44in |
| Profundidad | 32.0in |
| Peso de envío | 191.0lbs |
| Ancho (lado - lado) | 36 - 47" |
| Cantidad de quemadores | 6 quemadores |
| Acabado superior y frontal | acero inoxidable |
| Piernas | con piernas |
| Especificaciones | Placa calefactora Signature, 36" de ancho, encimera, a gas, de alta resistencia, (6) quemadores abiertos Starfire Pro de 30,000 BTU, controles manuales, luces piloto, frente, laterales y parte posterior de acero inoxidable, riel frontal de 3-1/2", patas ajustables de 4" de alto, 180,000 BTU (Garland), CSA, NSF |
Purchase Notice
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