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Descripción
Parrillas a gas Garland HEEGM36CL
Descripción del producto
El asador de mostrador HEEGM-36CL de 86 cm de Garland está diseñado para cocinas comerciales de alto volumen. Con 6 quemadores y 87 000 BTU de potencia, proporciona un calor intenso y uniforme para optimizar el rendimiento y la consistencia en cada turno. El encendido por chispa de bajo consumo y los robustos componentes de hierro fundido garantizan un rendimiento fiable sin necesidad de supervisión constante, mientras que las certificaciones NSF y CSA ofrecen tranquilidad.
Por qué te encantará:
- Esta parrilla tiene una impresionante salida total de 87.000 BTU de sus seis quemadores de hierro fundido de 14.500 BTU, cada uno con radiadores de hierro fundido individuales.
- Cuenta con encendido por chispa eléctrica continua y un control de potencia maestro Quick-Switch, eliminando la necesidad de pilotos permanentes y reduciendo el desperdicio de energía.
- Las rejillas de hierro fundido reversibles de alta resistencia le permiten elegir entre un lado de marcado ancho o fino.
- El riel frontal de acero inoxidable está precortado para recipientes para alimentos de tamaño ⅓ (recipientes no incluidos), lo que hace que sea fácil rociar y condimentar sus platos.
- Las bandejas de goteo/agua deslizables de gran capacidad ayudan a mantener las llamaradas a raya y hacen que las limpiezas sean rápidas y fáciles.
- Cada quemador tiene una válvula Hi/Lo, que le permite controlar con precisión el calor en la superficie de cocción para que coincida con su menú.
- El exterior de acero inoxidable duradero está diseñado para soportar un uso comercial intensivo.
- Viene con un regulador de gas de ¾" suministrado de fábrica y conexión NPT para una fácil instalación.
- El cable de 9 pies (2,7 m) con un enchufe NEMA 5-15P requiere solo 0,10 A a 120 V.
- Esta parrilla está totalmente aprobada por NSF y CSA, lo que brinda tranquilidad para entornos de cocina abierta.
Accesorios opcionales:
- Una rejilla para sostener una sartén para fajitas que reemplaza dos secciones de la rejilla
- Un riel frontal sólido de 2 1/8 pulgadas de alto, sin aberturas para sartenes
- Un soporte de acero inoxidable con o sin ruedas para soportar el equipo.
- Una herramienta de repuesto que combina un raspador y un cepillo.
Especificaciones del producto
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Modelo | HEEGM-36CL |
| Superficie de cocción (An × Pr) | 29 7⁄8" × 33 1⁄2" (706 × 851 mm) |
| Dimensiones generales (An × Pr × Al) | 34" × 38 1⁄16" × 18 1⁄16" (864 × 967 × 458 mm) |
| BTU totales | 87.000 BTU/hora (gas natural) |
| Conexión de gas | ¾" NPT (regulador incluido) • Presión del colector de 4,5" WC |
| Eléctrico | 120 V, 50/60 Hz, 0,10 A, cable de 9 pies, NEMA 5-15P |
| Controles del quemador | Válvulas Hi/Lo individuales e interruptor de encendido maestro único |
| Gestión de grasas | Bandejas de goteo/agua extraíbles y secciones de rejilla modulares |
| Certificaciones | NSF, CSA – Solo para uso comercial |
| Peso de envío | Aprox. 420 lb (191 kg) |
Características
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Fabricante | Guirnalda |
| Certificaciones | NSF, CSA |
| Altura | 18.06in |
| Ancho | 34.0in |
| Profundidad | 38.06in |
| Peso de envío | 420.0lbs |
| Tipo de control | controles manuales |
| Fuente de calor | radiante |
| Ancho (lado - lado) OA | 31 - 36" |
| Especificaciones | Asador, regulador de gas de 3/4", versión genérica, 34" de ancho x 38-1/16" de profundidad x 18-1/16" de alto, (6) quemadores de hierro fundido con radiadores individuales de hierro fundido, rejillas de hierro fundido, encendido por chispa, riel frontal con cortes extraíbles para bandejas de alimentos de 1/3 del tamaño, bandejas de goteo/bandejas de agua extraíbles de gran capacidad, interruptor de encendido, exterior de acero inoxidable, 87,000 BTU, cable de 9 pies y NEMA 5-15P, NSF, CSA |
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