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Descripción
Garland UIR36@U US Range Serie U Gamas de asador Salamander
Descripción del producto
El asador de 35-1/2" para cocina con 40,000 BTU ofrece un calentamiento infrarrojo rápido y uniforme para sellar filetes, derretir quesos o dorar sus platos. El Garland UIR36 se monta directamente sobre una cocina de restaurante Serie U de 36", lo que proporciona el alto rendimiento de calor necesario para obtener resultados de calidad profesional. Los accesorios opcionales incluyen tuberías de gas de interconexión para cocinas Serie U más grandes de 48" y 60", un kit de montaje en pared, entrada de gas trasera y respaldo de acero inoxidable. Contáctenos para configurar la configuración ideal para su cocina. Para obtener más información sobre la garantía y la cobertura, contáctenos.
Características clave:
- Dos potentes quemadores infrarrojos, cada uno de los cuales produce 20.000 BTU (para un total de 40.000 BTU).
- Controles independientes para los quemadores izquierdo y derecho, lo que le permite ajustar el calor con precisión.
- Rejilla de tres posiciones que se ajusta fácilmente con un mecanismo de resorte equilibrado, lo que le permite cambiar la altura de cocción.
- Construcción duradera y completa de acero inoxidable para la parte superior, el frente, los lados, el protector contra salpicaduras y la parte inferior, con un protector térmico integrado.
- Bandeja de grasa grande y extraíble para una limpieza rápida y sencilla.
- Entrada de gas superior NPT de 1/2" y regulador suministrado de fábrica para una fácil instalación.
- Certificado por NSF y CSA para su uso en cocinas comerciales en EE. UU. y Canadá.
Especificaciones del producto
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Modelo | UIR36 (montaje en rango) |
| Ancho total | 35-1/2" / 900 mm |
| Profundidad | 18" / 457 mm |
| Altura frontal | 30-11/16" / 779 mm (añadir 4" / 102 mm para la entrada de gas superior) |
| Entrada total | 40.000 BTU/hora (11,7 kW) |
| Quemadores | (2) × 20.000 BTU infrarrojo atmosférico |
| Tipo de gas | Natural o Propano (especificar al realizar el pedido) |
| Presión de funcionamiento | Natural 6" WC (15 mbar) | Propano 10" WC (25 mbar) |
| Posiciones del rack | 3 (2-3/4", 3-1/2", 4-3/8" hasta la superficie de cocción) |
| Espacios libres para la instalación | Laterales y parte trasera de 6" / 152 mm |
| Conexión de gas | 1/2" NPT (entrada superior) |
| Certificaciones | NSF, CSA (EE. UU. y Canadá) |
| Garantía | 1 año de garantía en piezas y mano de obra |
Características
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Fabricante | Guirnalda |
| Nombre de la marca | Gama de gamas de la serie U de EE. UU. |
| Certificaciones | Fundación Nacional de Ciencias |
| Altura | 15.0in |
| Ancho | 35.5in |
| Profundidad | 18.0in |
| Peso de envío | 200.0lbs |
| Ancho (lado - lado) | 32" - 36" |
| Escribe | infrarrojo |
| Especificaciones | Asador Salamandra Serie U, a gas, 35-1/2" de ancho, para cocina de restaurante de 36", (2) quemadores infrarrojos de 20,000 BTU con controles de válvula Hi-Lo cada uno, conjunto de rejilla con resorte de (3) posiciones, bandeja de grasa removible, parte superior, frontal, laterales, protector contra salpicaduras y base de acero inoxidable con protectores térmicos (precio con pedido de cocina), 40,000 BTU, NSF (U S Rango) |
Purchase Notice
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