Modelo UIRCM36C | De encimera o montaje en pared | 30,000 BTU. Consiga fundidos perfectos, cortezas doradas y recalentamientos rápidos con este fundidor de queso compacto y potente. La Serie U ofrece calor infrarrojo intenso y uniforme en un espacio de 86 cm, que se puede colocar fácilmente sobre una encimera o montar en la pared con un kit opcional.

Características:

• El producto tiene dos quemadores infrarrojos atmosféricos de 15.000 BTU que se pueden controlar de forma independiente, con configuraciones altas y bajas.
• El diseño único del quemador concentra el calor hacia abajo para obtener resultados de cocción rápidos y uniformes.
• La rejilla cromada tiene cuatro posiciones de altura, lo que le permite acomodar una amplia variedad de alimentos, desde nachos hasta platos gratinados.
• La rejilla removible, las guías y la bandeja de grasa de ancho completo hacen que la limpieza al final del turno sea más rápida y sencilla.
• La unidad está construida con frente, parte superior y lados de acero inoxidable, lo que la hace duradera para entornos de cocinas comerciales exigentes.
• Se incluyen patas de encimera de 4" (102 mm) y hay disponible un kit de soporte de pared de acero inoxidable para montaje de perfil bajo sobre la línea.
• Las perillas de control grandes y resistentes brindan una acción positiva para un control preciso.
• El producto viene con un regulador de gas suministrado de fábrica y tiene una conexión de gas superior o trasera NPT de ½".
• El aparato está certificado por CSA en cuanto a seguridad, saneamiento y rendimiento del gas.

Características:

• El kit incluye un soporte de montaje en pared de acero inoxidable y un protector térmico para proteger la pared.
• El kit también incluye un juego de tuberías de interconexión para instalar el producto en una cocina.