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Descripción
Parrillas a gas Garland UTBG60-AR60
Descripción del producto
La parrilla de carbón de mostrador Garland UTBG60-AR60 ofrece potencia y rendimiento excepcionales para cocinas de gran volumen. Equipada con una enorme capacidad de calentamiento de 180,000 BTU y una superficie de cocción de hierro fundido de casi 1.5 metros, esta robusta unidad ofrece la potencia para producir consistentemente filetes, hamburguesas y verduras con la mejor calidad, turno tras turno. Con rejillas ajustables y certificaciones de CSA y NSF, la UTBG60-AR60 combina una potencia excepcional con la reconocida durabilidad de Garland.
Características clave:
- El asador tiene 59-1/16" de ancho y está alimentado por diez quemadores de acero inoxidable de 18,000 BTU.
- Las rejillas de hierro fundido son ajustables y reversibles, con secciones de 3" que se pueden usar planas o con marcas de 1/8" y 3/16".
- La rejilla para asar es extra profunda (21-3/16") para dar cabida a cortes y sartenes de gran tamaño.
- Cada sección de 6" tiene una válvula alta/baja individual, lo que le permite crear múltiples zonas de temperatura.
- El frente, los lados, la parte posterior y el riel frontal de 3-1/2" de profundidad totalmente de acero inoxidable resisten la corrosión y facilitan la limpieza.
- La gran bandeja recogemigas deslizable captura la grasa y los residuos para una limpieza rápida al final del día.
- Las patas de acero inoxidable ajustables de 4" le permiten nivelar la unidad en cualquier mostrador.
- La conexión de gas trasera NPT de 3/4" incluye un regulador y un colector en "T", lo que permite instalaciones directas o al ras.
Opciones y accesorios populares:
- Falda de acero inoxidable para montaje al ras del mostrador, que reduce la altura en 1-3/4 pulgadas.
- Protector contra salpicaduras de acero inoxidable con estante de alambre extraíble, disponible para modelos de 24 y 36 pulgadas.
- Rejilla para asar fajitas de 9 pulgadas que reemplaza tres secciones de rejilla estándar.
- Herramienta para limpieza de rejilla de asador.
- Soporte para equipos de acero inoxidable de alta resistencia con estantes, patas ajustables o ruedas con bloqueo.
- Riel para condimentos de acero inoxidable removible con cortes para bandejas de 1/9 o 1/3.
Especificaciones del producto
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Modelo | UTBG60-AR60 |
| Escribe | Parrilla radiante a gas de encimera (rejillas ajustables) |
| Entrada total | 180.000 BTU/hora (10 × 18.000 BTU) |
| Superficie de cocción | 59-1/16" de ancho × 21-3/16" de profundidad |
| Dimensiones totales | 59-1/16" de ancho × 32" de profundidad × 13" de alto (sin patas) |
| Riel delantero | Acero inoxidable, 3-1/2" de profundidad (4" en total) |
| Posiciones de la rejilla | 2 (alto/bajo) |
| Conexión de gas | 3/4" NPT trasero, regulador incluido |
| Presión del colector | 4.5" WC Natural | 10" WC Propano |
| Presión de funcionamiento | 7" WC Natural | 11" WC Propano |
| Peso de envío | 635 libras / 288 kg |
| Certificaciones | CSA, NSF |
Características
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Fabricante | Guirnalda |
| Certificaciones | NSF, CSA |
| Altura | 13.0in |
| Ancho | 59.06in |
| Profundidad | 32.0in |
| Peso de envío | 635.0lbs |
| Fuente de calor | radiante |
| Tipo de control | controles manuales |
| Ancho (lado - lado) OA | 55 - 60" |
| Especificaciones | Parrilla de carbón de encimera a gas, 59-1/16" de ancho, resistente, rejillas ajustables de hierro fundido, rejilla para asar de 21-3/16" de profundidad, (1) válvula de alto/bajo variable por quemador, controles manuales, bandeja recogemigas, parrillas reversibles de hierro fundido en secciones de 3" de ancho, frente, laterales, parte posterior y riel frontal de 3-1/2" de acero inoxidable, patas ajustables de 4", 180,000 BTU (rango de EE. UU.), CSA, NSF |
Purchase Notice
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