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Descripción
Máquinas de hielo Hoshizaki KM-520MAJ-E
Descripción del producto
La máquina de hielo KM-520MAJ-E ofrece una impresionante capacidad de producción en un diseño compacto de tan solo 559 mm. Con una producción diaria de hasta 238 kg del característico hielo en forma de media luna de Hoshizaki, esta unidad autónoma con refrigeración por aire ayuda a restaurantes, bares, hoteles y cafeterías a reducir los costos de energía, agua y mano de obra. Es compatible con una amplia gama de depósitos de hielo Hoshizaki, aunque algunos modelos requieren un kit superior.
Características principales de un vistazo:
- Cubitos de hielo en forma de media luna: piezas de hielo individuales y transparentes que mejoran la presentación de las bebidas y permiten ahorrar hasta un 15 % en cada porción.
- El evaporador de acero inoxidable de doble cara con tecnología CycleSaver™ produce la misma cantidad de hielo en la mitad de tiempo, lo que reduce las facturas de servicios públicos.
- Control ultrasónico del contenedor instalado de fábrica: sin piezas móviles ni sondas que ajustar.
- La rutina de limpieza automática CleanAssist™, que dura una hora, mantiene la máquina higiénica y facilita su mantenimiento.
- La placa de autodiagnóstico EverCheck™ proporciona alertas sonoras y diagnósticos de comprobación cíclica cada 20 minutos.
- El filtro de aire extraíble y lavable reduce el mantenimiento y prolonga la vida útil de los componentes.
- Refrigerante R-404A, enfriado por aire, condensador autónomo: solo hay que conectar agua y electricidad.
- Cable de alimentación de 3 m con enchufe tipo G incluido para una instalación rápida y sencilla.
- Certificaciones CE, NSF y WaterMark para el cumplimiento de las normativas mundiales en el sector de la restauración.
Por qué a los operadores les encanta el hielo en forma de media luna:
- El cubo de hielo en forma de media luna es más duro y se derrite más lentamente, lo que ayuda a evitar que se diluya en cócteles y refrescos.
- Los exclusivos lados curvos del cubo de hielo en forma de media luna permiten un mejor desplazamiento del líquido, lo que realza el valor percibido de la bebida.
- Los cubitos de hielo en forma de media luna se recolectan individualmente, por lo que no se forman puentes ni se aglomeran, lo que permite que el hielo fluya libremente en los depósitos.
Especificaciones del producto
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Modelo | KM-520MAJ-E (50 Hz) |
| Estilo hielo | Cubo en forma de media luna, aprox. 28 mm × 37 mm × 13 mm |
| Producción diaria | 238 kg a 21 °C de aire / 10 °C de agua 197 kg a 32 °C de aire / 21 °C de agua |
| Condensador | Refrigerado por aire, autónomo. |
| Refrigerante / carga | R-404A · 500 g |
| Eléctrico | 220–240 V / 50 Hz / monofásico, 8,4 A (circuito mínimo de 15 A) |
| Dimensiones (An × Pr × Al) | 559 × 695 × 711 mm (22″ × 27,4″ × 28″) |
| Peso neto/del barco | 59 kg / 68 kg |
| rechazo de calor | 7300 BTU/hora |
| uso del agua | ≈ 6,52 L por cada 45 kg de hielo |
| Límites operativos | Temperatura ambiente: 7 – 38 °C · Agua: 7 – 32 °C · Presión del agua: 69 – 779 kPa · Voltaje: 198 – 254 V |
| Se requiere autorización | 150 mm (6″) parte trasera, laterales y superior |
| Certificaciones | CE · NSF · WMTS-105 (WaterMark) |
Características
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Fabricante | Hoshizaki |
| Certificaciones | NSF, CE |
| Altura | 28.0in |
| Ancho | 22.0in |
| Profundidad | 27.38in |
| Peso de envío | 150.0lbs |
| Tipo condensador | Aire enfriado |
| Refrigeración | refrigeración autónoma |
| Ancho (lado - lado) | De 20 a 29 pulgadas de ancho |
| Producción por 24 horas | 501 - 600 lb = 228 - 272 kg |
| Tipo de hielo | cubos en forma de media luna |
| Especificaciones | (Modelo de 50 Hz) Máquina de hielo, estilo cubo, 56 cm de ancho, refrigerada por aire, condensador autónomo, capacidad de producción de hasta 238 kg/24 horas a 21°/10° (197 kg certificados a 32°/21°), acabado en acero inoxidable, estilo cubo en forma de media luna, refrigerante R-404A, 220-240 V/50 Hz/1 fase, 8,4 amperios, NSF |
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