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Descripción
Refrigeración bajo encimera y sobremesa Hoshizaki UF48B Steelheart
Descripción del producto
El congelador bajo mostrador Steelheart UF48B mantiene temperaturas entre -10 °F y 10 °F, incluso en cocinas con temperaturas de hasta 100 °F. Este modelo compacto de 48 pulgadas se integra perfectamente bajo su mostrador, ofreciendo una construcción duradera de acero inoxidable, refrigeración R290 de alta eficiencia energética y la garantía líder en la industria de 7 años que las cocinas comerciales requieren. Los planos y manuales completos están disponibles en la pestaña "Archivos". Para obtener más detalles sobre la garantía y la cobertura, contáctenos.
Por qué te encantará:
- Esta unidad está diseñada para mantener temperaturas que cumplen con la norma NSF-7 incluso a temperaturas ambiente de hasta 100 °F, lo que la hace ideal para su uso en los entornos más calurosos.
- El espacioso interior de 13,66 pies cúbicos cuenta con dos estantes ajustables en altura y recubiertos de epoxi, que proporcionan un amplio espacio de almacenamiento.
- El sistema de 1/3 HP con ventilación frontal y montaje trasero permite una instalación sin espacio libre, ahorrando un valioso espacio en el suelo.
- Las puertas reversibles, con sistema de asistencia por resorte, se cierran automáticamente al girar 90° y permanecen abiertas al girar 90°, para facilitar el acceso.
- El exclusivo borde escalonado de la puerta protege la junta y ayuda a reducir la pérdida de energía.
- El interior y el exterior, fabricados íntegramente en acero inoxidable (frontal, laterales y parte superior), ofrecen una durabilidad inigualable y facilitan la limpieza y la desinfección.
- Cuatro ruedas giratorias de 4 pulgadas con vástago, dos de ellas con freno, facilitan la limpieza alrededor de la unidad y su reubicación según sea necesario.
- El uso de refrigerante natural R290 y un aislamiento de espuma de 2 pulgadas da como resultado un consumo energético diario impresionantemente bajo de tan solo 3,6 kWh.
- El cable de alimentación de 3 metros con enchufe NEMA 5-15P significa que no se requiere cableado para la instalación.
Perfecto para:
- Almacenar proteínas o alimentos parcialmente cocinados justo al lado de la zona de cocción.
- Estaciones de panadería y pastelería que necesitan tener a mano masa congelada, mantequilla o postres.
- Bares que sirven vasos fríos o mezcladores de bebidas congelados.
- Cocinas fantasma, camiones de comida y restaurantes de servicio rápido donde cada centímetro de espacio es valioso.
Especificaciones del producto
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Modelo | UF48B (Serie Steelheart) |
| Capacidad | 13,66 pies cúbicos. pies (12 pies cúbicos AHAM) |
| Dimensiones exteriores (An × Pr × Al) | 48" × 30" × 33,75" (con ruedas de 4") |
| Profundidad con parachoques de 1". | 31" |
| Profundidad con la puerta a 90° | 52,5" |
| Apertura de la puerta (Ancho × Alto) | 19,5" × 23" |
| Puertas / secciones | (2) sólido, reversible, articulado |
| Estantería | (2) estantes ajustables de epoxi, 21.5" × 16" |
| Rango de temperatura | -10 °F a 10 °F |
| Sistema de refrigeración | 1/3 HP, montado en la parte trasera, con entrada de aire frontal. |
| Refrigerante / carga | R290, 2,6 onzas. |
| Eléctrico | 115 V/60 Hz/monofásico, 3,6 A, NEMA 5-15P |
| consumo de energía | 3,6 kWh/día (ASHRAE) |
| rechazo de calor | 756 BTU/hora |
| Peso de envío | 258 libras |
| Certificaciones | cETLus, Saneamiento ETL |
Características
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Fabricante | Hoshizaki |
| Nombre de la marca | Corazón de acero |
| Certificaciones | cETLus, ETL-Saneamiento |
| Altura | 33.75in |
| Ancho | 48"- 59" |
| Profundidad | 31.0in |
| Peso de envío | 258.0lbs |
| Tipo de acceso | puertas |
| Refrigeración | autónomo, montado en la parte trasera |
| Acabado Exterior | Frente y laterales de acero inoxidable |
| Compresor HP | 1/3 HP |
| Tamaño | Sección 2 |
| puertas | puerta(s) sólida(s) |
| Especificaciones | Congelador bajo mostrador Steelheart Series, de acceso frontal, de dos secciones, 48" de ancho, 13.66 pies cúbicos, sistema de refrigeración trasero autónomo, (2) puertas reversibles con bisagras sólidas, (2) estantes ajustables, interior de acero inoxidable, exterior de acero inoxidable (frontal, laterales y superior), (4) ruedas giratorias de 4" (2 con freno), refrigerante de hidrocarburo R290, 1/3 HP, cable, NEMA 5-15P, cETLus, ETL-Sanitation (pedido especial). |
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