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Descripción
Refrigeración bajo mostrador y sobre encimera Hoshizaki ULF46B Steelheart
Descripción del producto
El congelador vertical Hoshizaki ULF46B, de alto rendimiento y con certificación ENERGY STAR®, está diseñado para funcionar a la perfección en las cocinas más calurosas. Este potente modelo Steelheart mantiene temperaturas seguras para alimentos (certificadas por la NSF-7) incluso a temperaturas ambiente de hasta 38 °C (100 °F), y se adapta perfectamente debajo de encimeras estándar de 86 cm (34") para mantener su flujo de trabajo fluido, organizado y con los alimentos siempre fríos. Con un espacio libre de 2,5 cm (1") en la parte trasera para la profundidad del parachoques, este congelador es la solución ideal para ahorrar espacio en su cocina. Siga siempre las normas locales y el manual de instalación para un funcionamiento seguro, y considere usar un interruptor diferencial (GFCI) si es necesario.
¿Por qué los chefs eligen el ULF46B?
- El sistema de refrigeración de montaje lateral con ventilación frontal requiere solo 2,5 cm de espacio libre en la parte trasera, lo que lo hace perfecto para instalaciones en espacios reducidos.
- El interior, de 11,78 pies cúbicos, puede albergar dos bandejas de horno de tamaño estándar en estantes recubiertos de epoxi con capacidad para soportar 120 libras.
- El interior, el frontal, los laterales y la parte superior, fabricados íntegramente en acero inoxidable, proporcionan una higiene superior y una durabilidad excepcional.
- La puerta maciza reversible tiene una manija de aluminio enrasada, cierre automático asistido por resorte y permanece abierta a 90 grados.
- El exclusivo borde escalonado de la puerta protege la junta, y las juntas magnéticas se extraen fácilmente para una limpieza rápida.
- El controlador digital tiene un rango de ajuste de -10 °F a 10 °F (configurado de fábrica a 2 °F) y una pantalla de temperatura fácil de leer.
- El refrigerante ecológico R290 y la eficiencia energética ENERGY STAR® dan como resultado un consumo de energía de tan solo 3,36 kWh/día.
- El sistema de eliminación de condensado de gases calientes y el filtro de aire extraíble simplifican el mantenimiento, haciéndolo libre de herramientas.
- Se envía con cuatro ruedas giratorias de poliolefina de 4 pulgadas (3 con freno) y un cable NEMA 5-15P de 10 pies.
Opciones de fábrica populares:
- Ruedas giratorias de 2 o 6 pulgadas de tamaño.
- Un estante superior simple o un estante superior doble
- Estantes adicionales de epoxi o acero inoxidable
- Un kit de pedal manos libres para la puerta que se puede instalar en el lado izquierdo o derecho de la puerta.
Especificaciones del producto
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Modelo | ULF46B (Serie Steelheart) |
| Capacidad | 11,78 pies cúbicos (AHAM) |
| Dimensiones exteriores* | 46" de ancho × 33,25" de profundidad × 33,875" de alto (con ruedas de 4") |
| Profundidad con puerta de 90° | 60,5" |
| Estantes (estándar) | 2 ajustables con revestimiento epoxi; 73 cm de ancho × 65 cm de profundidad; capacidad de 54 kg cada una |
| Rango de temperatura | –10 °F – 10 °F (recomendado 2 °F) |
| Refrigerante / Carga | Hidrocarburo R290 / 2.6 oz |
| Compresor | 1/3 + HP (2431 BTU/hora) |
| Descongelar | Calentado, iniciado por el tiempo |
| Eléctrico | 115 V / 60 Hz / 1 ph · 4 A · NEMA 5-15P · 15 A Disyuntor HACR |
| Uso de energía | 3,36 kWh por día (ASHRAE) |
| Certificaciones | ENERGY STAR®, cETLus, ETL-Sanitation, AHAM, NSF-7 |
| Ruedas | Ruedas giratorias de poliolefina de 4" (3 con freno) |
Características
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Fabricante | Hoshizaki |
| Nombre de la marca | Corazón de acero |
| Certificaciones | cETLus, ETL-Sanitation, ENERGY STAR |
| Altura | 33.87in |
| Ancho | 45 " - 47" |
| Profundidad | 33.25in |
| Peso de envío | 263.0lbs |
| Eficiencia energética | ENERGY STAR® |
| Acabado Exterior | Parte frontal, laterales y parte superior de acero inoxidable |
| Compresor HP | 1/3 HP |
| Tamaño | 1 sección |
| Tipo de acceso | puertas |
| Refrigeración | autónomo, montado lateralmente |
| puertas | puerta(s) sólida(s) |
| Especificaciones | Congelador bajo mostrador Steelheart Series, de acceso frontal, de una sección, 117 cm de ancho, 335 litros de capacidad, sistema de refrigeración autónomo de montaje lateral, (1) puerta sólida con bisagras, (2) estantes ajustables, interior de acero inoxidable, exterior de acero inoxidable (frontal, laterales y superior), sistema de extracción de condensado de gas caliente, (4) ruedas giratorias de 10 cm (2 con freno), refrigerante de hidrocarburo R290, 1/3 HP, NEMA 5-15P, cETLus, ETL-Sanitation, ENERGY STAR®. |
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