La parrilla de gas FM-RMB-624 está diseñada para cocinas concurridas que exigen un sabor excepcional. A pesar de su tamaño compacto de 61 cm, esta potente unidad ofrece 60 000 BTU/h de calor en una superficie de cocción de 130 cm². Su robusta construcción de acero inoxidable, los radiadores de hierro fundido y la rejilla flotante de varilla redonda proporcionan el sellado a alta temperatura y el sabor a la parrilla que los clientes anhelan, turno tras turno.

Características clave:

• La rejilla superior de varilla redonda está hecha de material flotante de ½", que resiste la deformación y puede expandirse/contraerse sin atascarse.
• El diseño EZ Tilt™ canaliza la grasa hacia el canal frontal extra ancho, lo que reduce las llamaradas y facilita la limpieza.
• Cuatro quemadores de acero inoxidable controlados individualmente con pilotos permanentes proporcionan encendido instantáneo y cocción por zonas precisa.
• Los radiadores de hierro fundido pesados en forma de V maximizan la retención de calor y agregan un auténtico sabor a llama.
• Los tanques de agua incorporados atenúan los incendios de grasa, agregan humedad y aceleran los lavados nocturnos.
• El estante de servicio de acero inoxidable de 6" con barra para toallas/servicios mantiene las herramientas y los condimentos al alcance.
• La base del gabinete abierto proporciona un práctico almacenamiento debajo del asador para bandejas para hornear, astillas de madera o suministros de limpieza.
• Las patas ajustables de 6" simplifican la nivelación en pisos de cocina irregulares.
• Se incluye un raspador de rejilla superior para realizar un rápido mantenimiento de la rejilla entre turnos.
• La construcción de acero inoxidable al 95%, con doble pared y totalmente aislada, proporciona una durabilidad excepcional y paredes laterales más frías.
• La única conexión de gas trasera de ½" agiliza la instalación.

Beneficios para tu cocina:

• La parrilla proporciona un calor uniforme y constante, lo que produce tiempos de cocción más rápidos y resultados confiables.
• La parrilla requiere un mantenimiento diario mínimo, gracias a características como la rejilla EZ Tilt™, el canal de ancho completo y los recipientes de agua extraíbles.
• El diseño compacto que ahorra espacio le permite tener capacidades de asado a la parrilla de gran volumen incluso en un diseño de cocina reducido.
• La parrilla es escalable, con accesorios opcionales como rejillas adicionales, un MagiGriddle y una caja ahumadora, lo que le permite adaptarla a medida que cambia su menú.