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Descripción
Parrillas a gas Magikitch'n (Middleby) APM-SMB-672
Descripción del producto
La parrilla a gas Magikitch'n APM-SMB-672 ofrece una potente potencia de 240,000 BTU/h en un diseño compacto y apto para encimeras. Su calor de carbón cerámico y su rejilla flotante EZ-Tilt ofrecen un auténtico sabor a la parrilla, mientras que su construcción de acero inoxidable garantiza una larga durabilidad. Esta unidad de alta producción es perfecta para cocinas con espacio limitado, ya que se adapta fácilmente a una mesa de trabajo o una base refrigerada. Middleby Equipment Financing ofrece opciones de financiamiento con planes de pago flexibles.
Características principales:
- La parrilla utiliza auténticas briquetas de carbón cerámico que proporcionan una distribución uniforme del calor y crean marcas de sellado estilo asador.
- La superficie de cocción es enorme, mide 1.704 pulgadas cuadradas y está alimentada por 16 quemadores individuales de acero inoxidable con controles frontales.
- La rejilla flotante de varilla redonda de ½ pulgada está diseñada para resistir deformaciones, y la función EZ-Tilt canaliza la grasa hacia el canal frontal para minimizar las llamaradas.
- La altura baja de 21-3/8 pulgadas permite colocar el asador cómodamente sobre mostradores, bases de chef o soportes de equipos.
- El gabinete de doble pared, completamente aislado, está revestido de acero inoxidable en los cuatro lados, lo que proporciona máxima retención de calor y una fácil limpieza.
- El estante de servicio de acero inoxidable de 6 pulgadas con barra para toallas mantiene los condimentos, las bandejas y los utensilios al alcance de la mano.
- Las patas ajustables de 4 pulgadas con pies en forma de bala permiten nivelar la unidad en superficies irregulares.
- El sistema piloto de tubo corredor y la conexión de gas única de ½ pulgada simplifican el proceso de instalación.
- La parrilla incluye un raspador de rejilla superior de alta resistencia para la limpieza al final del turno.
- La parrilla cuenta con certificaciones de seguridad y saneamiento, incluidas CSA Flame, CSA Star y NSF.
Incluido con su asador:
- El asador viene con una rejilla superior de varilla redonda que se puede mover libremente.
- Incluye un estante de servicio de acero inoxidable de 6 pulgadas con barra para toallas.
- Se proporciona un raspador de rejilla superior para ayudar a limpiar la parrilla.
- Se incluyen tres bandejas recogemigas extraíbles para una fácil limpieza.
- El asador tiene patas ajustables tipo bala de 4 pulgadas.
- También se incluye un regulador de presión de gas de ¾ de pulgada (suelto).
Opciones y accesorios populares:
- Paquete de quemador de alto rendimiento que agrega 80.000 BTU/hora de potencia de calefacción.
- Rejillas MagiKrome o de hierro fundido en configuraciones estándar o con espaciado para peces.
- Placa MagiGriddle para cocinar de forma versátil en superficie plana.
- Extensiones laterales/traseras o cubierta de acero inoxidable deslizable.
- Kit de manguera y sujeción de desconexión rápida de 48 pulgadas.
- Soporte para equipos con estante inferior para almacenamiento adicional.
Especificaciones del producto
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Modelo | APM-SMB-672 (Carbón cerámico) |
| BTU/hora total (natural o LP) | 240.000 (estándar) | 320.000 (opción de alto rendimiento) |
| Quemadores | 16 de acero inoxidable, controlados individualmente |
| Área de cocción | 1.704 pulgadas² (11.001 cm²) |
| Dimensiones generales (An × Pr × Al) | 72″ × 35-1/2″ × 21-3/8″ (183 × 90 × 54 cm) |
| Conexión de gas | NPT simple de ¾″ (regulador suministrado suelto) |
| Presión del colector | Natural 7-10″ WC | LP 11-13″ WC |
| Peso de envío | 1.050 libras (476 kg) |
| Aprobaciones | Llama CSA, Estrella CSA, NSF |
| Garantía | 2 años de garantía en piezas y mano de obra, red de servicio autorizada de fábrica |
Características
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Fabricante | Magikitch'n (Middleby) |
| Certificaciones | NSF, Estrella CSA, Llama CSA |
| Altura | 21.5in |
| Ancho | 72.0in |
| Profundidad | 35.5in |
| Peso de envío | 1050.0lbs |
| Ancho (lado - lado) OA | 67 - 72" |
| Tipo de control | controles manuales |
| Fuente de calor | cerámico |
| Especificaciones | Parrilla de carbón a gas de perfil bajo para encimera, tamaño total: 72" de ancho x 35-1/2" de profundidad x 21-1/2" de alto, rejilla superior de varilla redonda flotante con inclinación fácil hacia el canal de grasa frontal, briquetas de cerámica, acero inoxidable en todos los lados, estante de servicio de 6", raspador de rejilla superior, patas de 4" con patas de bala, CSA Flame, CSA Star, NSF |
Purchase Notice
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