El Omcan 42157 (FW-CN-1170) es un calentador de alimentos de encimera diseñado para cocinas comerciales concurridas. Fabricado en acero inoxidable y con controles manuales sencillos, mantiene los alimentos preparados calientes y listos para servir. Con 46" de ancho x 13-7/8" de profundidad x 12-13/32" de alto, tiene suficiente espacio para contener un recipiente de tamaño completo y dos recipientes de tamaño medio, o hasta cuatro recipientes de tamaño medio (hasta 4" de profundidad). Funciona con un tomacorriente estándar de 110 V utilizando un elemento calefactor de 1,5 kW y viene con un enchufe NEMA 5-15P listo para funcionar. Ya sea que esté dirigiendo un restaurante, una cafetería o un servicio de catering, esta unidad es una forma sencilla y confiable de mantener los alimentos a la temperatura adecuada.

Características de la encimera baño María Top Omcan 42157 (FW-CN-1170)

Este calentador de alimentos está diseñado para cocinas comerciales que necesitan mantener los alimentos calientes a una temperatura constante durante todo el día. El cuerpo de acero inoxidable es resistente, fácil de limpiar y está fabricado para durar. Los controles manuales facilitan el ajuste de la temperatura adecuada sin configuraciones complicadas. Tiene capacidad para varios recipientes a la vez para ayudar a que su línea de servicio funcione sin problemas y su tamaño compacto significa que no ocupará más espacio en el mostrador del necesario. Con un elemento calefactor de 1,5 kW, funciona de manera eficiente y maneja una carga de trabajo diaria sólida sin ningún problema.

• Alta capacidad: admite un recipiente de tamaño completo o dos de tamaño medio, de hasta 4" de profundidad
• Construcción de acero inoxidable: fuerte, resistente al óxido y fácil de limpiar.
• Fácil de usar: los controles manuales facilitan el funcionamiento y la limpieza
• Diseño que ahorra espacio: lo suficientemente compacto como para caber en una encimera estándar
• Calentamiento confiable: el elemento de 1,5 kW mantiene los alimentos a una temperatura constante y segura

Una excelente opción para operadores de servicios de alimentos que necesitan un calentador de mostrador confiable para líneas de buffet o estaciones de comida caliente.

Omcan 42157 (FW-CN-1170) Especificaciones técnicas

Esta unidad funciona con un tomacorriente estándar de 110 V, 60 Hz y utiliza 1,5 kW de potencia para mantener los alimentos calientes. Está construido íntegramente en acero inoxidable, lo que lo hace duradero y fácil de desinfectar. La unidad mide 46" de ancho x 13-7/8" de profundidad x 12-13/32" de alto y pesa 80 libras con el embalaje. Tiene un compartimento con controles manuales y puede contener una cacerola de tamaño completo, dos cacerolas de tamaño medio o hasta cuatro cacerolas de tamaño medio (no más de 4"). Cumple con la normativa CE, está diseñada para uso diario continuo y se envía con un cable estándar y un enchufe NEMA 5-15P que se adapta a un tomacorriente de pared normal.

• Requisitos eléctricos: 110 V, 60 Hz, monofásico, 1,5 kW
• Construcción: Acero inoxidable para mayor durabilidad y fácil saneamiento.
• Dimensiones: 46" ancho x 13-7/8" profundidad x 12-13/32" alto
• Peso: 80 libras incluyendo el embalaje
• Capacidad: Una bandeja de tamaño completo o dos de tamaño medio, hasta 4" de profundidad
• Sistema de control: controles de temperatura manuales para un fácil ajuste del calor.
• Seguridad y cumplimiento: marcado CE, opción de listado ETL disponible
• Limpieza y mantenimiento: recipientes extraíbles y superficies de acero inoxidable fáciles de limpiar
• Método de enfriamiento: N/A (solo unidad de calefacción)

• Compatibilidad eléctrica: se conecta a un tomacorriente estándar de 110 V con un enchufe NEMA 5-15P
• Drenaje: Diseño de fondo plano sin drenaje incorporado, fácil de limpiar
• Espacio libre y flujo de aire: deje suficiente espacio abierto en el mostrador alrededor de la unidad para una ventilación adecuada
• Configuración: listo para usar en la encimera nada más sacarlo de la caja
• Requisitos de funcionamiento: no se necesita conexión de agua: simplemente conéctelo y listo

¿Qué es un baño maría comercial?

Un baño María comercial es una unidad de calentamiento de alimentos que se utiliza en cocinas profesionales para mantener los alimentos preparados calientes y listos para servir. El Omcan 42157 es una versión de encimera fabricada en acero inoxidable que utiliza calor controlado para mantener las bandejas de comida a la temperatura adecuada. Se usa comúnmente en líneas de buffet, eventos de catering y estaciones de comida caliente. Su tamaño compacto y diseño sencillo lo convierten en una opción práctica para restaurantes y cafeterías que necesitan una conservación confiable de los alimentos sin la complejidad de un sistema de baño completo de agua.

Baño María de encimera superior para entornos de servicio de alimentos de volumen medio

El Omcan 42157 es un calentador de alimentos sólido y sencillo con estructura de acero inoxidable, controles manuales y un sistema de calefacción de 1,5 kW. Está diseñado para un uso diario moderado en restaurantes, cafeterías y establecimientos de catering donde es imprescindible mantener la comida caliente y consistente. Su tamaño compacto facilita su instalación en una línea de servicio o configuración de buffet existente sin interrumpir su flujo de trabajo.

• Tipo de operación: ideal para estaciones de catering o buffet de volumen moderado
• Tipo de cocina: encaja bien en cocinas comerciales compactas y estaciones de comida
• Categoría de servicio de alimentos: equipo de servicio y conservación de alimentos calientes
• Calificador de carga de trabajo: diseñado para tareas constantes y diarias de calentamiento de alimentos
• Caso de uso: eventos de catering, líneas de buffet y estaciones de mantenimiento de alimentos calientes

¿Por qué elegir la encimera baño María Omcan 42157 (FW-CN-1170)?

El Omcan 42157 está diseñado para satisfacer las demandas de un entorno de servicio de alimentos ajetreado. Su construcción de acero inoxidable resiste el paso del tiempo y es fácil de mantener limpia, mientras que los controles manuales simplifican las cosas para su personal. El calentador de 1,5 kW hace un trabajo constante al mantener los alimentos a temperaturas seguras para servir durante todo el día. No requiere conexiones de agua ni drenaje; simplemente conéctelo y estará listo para funcionar. Es una opción práctica y bien construida que equilibra rendimiento, durabilidad y facilidad de uso.

• Diseño autónomo: no se necesita suministro de agua ni conexión de drenaje
• Tamaño compacto: cabe en una encimera estándar sin ocupar demasiado espacio
• Acero inoxidable duradero: resistente al óxido y fácil de desinfectar para la seguridad alimentaria
• Controles manuales simples: Fáciles de operar y ajustar para cualquier miembro del personal
• Calor constante: el elemento de 1,5 kW proporciona calor constante incluso durante largos períodos de servicio