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Descripción
Hornos combinados RATIONAL ICC 20-FULL E 208/240V 3 PH (LM200GE) iCombi Classic®
Descripción del producto
El horno combinado eléctrico RATIONAL iCombi Classic ICC 20-FULL E (LM200GE) es un modelo robusto de 20 bandejas de tamaño completo, diseñado para cocinas comerciales. Admite 20 bandejas de tamaño completo o 40 bandejas de media hoja y ofrece cocción a vapor, por convección y combinada, con un rango de temperatura de 85 a 572 °F (29 a 300 °C). El horno cuenta con 100 ranuras programables, una sonda central, una ducha de mano retráctil y un ventilador de 5 velocidades para obtener resultados de cocción precisos. Incluye accesorios como una rejilla móvil, 10 rejillas de acero inoxidable y cuatro programas de limpieza automática. Con certificación IPX5, UL/cULus y NSF, es la opción ideal para restaurantes de alto volumen, servicios de catering y cocinas institucionales.
Características
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Fabricante | RACIONAL |
| Nombre de la marca | iCombi Classic® |
| Certificaciones | NSF, cULus, UL, IPX5 |
| Altura | 71.13in |
| Ancho | 42.6in |
| Profundidad | 41.4in |
| Peso de envío | 771.0lbs |
| Tipo de control | controles manuales |
| Escribe | modelo de piso |
| Capacidad G/N | (15 - 20) 2/1 sartenes |
| Capacidad de bandeja de tamaño completo | (15 - 20) Bandejas de 18" x 26" |
| Capacidad de sartén de hotel de tamaño completo | (21 - 40) sartenes de 12" x 20" |
| Tipo de vapor | generador de vapor |
| Especificaciones | (CG2ERRA.0000264) Horno combinado eléctrico iCombi Classic® 20 de tamaño completo, con capacidad para (20) bandejas de 45,7 x 66 cm o (40) bandejas de vapor de 30,5 x 50,8 cm o (20) bandejas GN 2/1. Incluye rejilla móvil y (10) rejillas de acero inoxidable. Pantalla digital a color con botones de control. (3) modos de funcionamiento manual: vapor, convección y combinado. Rango de temperatura de 85 °F a 572 °F. (100) programas preprogramados. Sonda de temperatura interna. Ducha de mano retráctil. Ventilador de 5 velocidades. (4) programas de limpieza automáticos. Sistema de cuidado integrado. 208/240 V/60 Hz/3 fases. 67,9 kW. IPX5. Certificaciones: UL, cULus, NSF. |
Purchase Notice
Pricing, availability, and product details are subject to change without notice. 24/7 Restaurant Equipment is not responsible for typographical errors or omissions. Freight charges may apply where applicable.