Southbend (Middleby) S24E S-Series Gas Ranges

Southbend S24E S-Estufas a gas de la serie



Precio regular $2,418.00
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Southbend S24E SCocina de propano líquido de 24" con 4 quemadores y horno compacto - 131,000 BTU

Descripción del producto

Mejore la eficiencia de su cocina con este Southbend S¡Gama de la serie -! Combinando una cocina con un horno compacto, este versátil equipo de cocina le permite freír y cocinar a fuego lento en la parte superior mientras usa el horno inferior para hornear y calentar. Esta cocina cuenta con una superficie superior abierta de 62 cm de ancho con 4 quemadores que ofrecen 24,000 BTU cada uno. Estos quemadores son antiobstrucción y tienen rejillas de hierro fundido extraíbles de una sola pieza. Debajo de la cocina se encuentra el horno compacto, que ofrece un rango de temperatura de 80 a 250 °C y 35,000 BTU para máxima eficiencia. Esta unidad cuenta con un frente y laterales de acero inoxidable duraderos. Funciona mediante perillas de control metálicas con una franja roja, lo que facilita y agiliza la identificación y el ajuste del nivel de calor. Su riel frontal de acero inoxidable de 10 cm tiene tapas soldadas cerradas para proteger al usuario del vapor, las salpicaduras y las llamas al ajustar la temperatura. Su cajón recogemigas extraíble de una sola pieza, ubicado debajo de los quemadores, facilita la limpieza. Este modelo también incluye un tubo de ventilación de acero inoxidable de 57 cm de alto con una rejilla para ventilar el exceso de calor y gases, a la vez que proporciona espacio de almacenamiento adicional. El horno incluye un termostato de acción rápida para controlar y mantener la temperatura deseada. Está aislado en los cuatro lados y la parte superior con lana de roca autoportante de tipo bloque para reducir la transferencia de calor. También cuenta con un deflector para garantizar una cocción uniforme. Cuenta con un quemador resistente en forma de U y una cavidad de 49 cm x 67 cm con todas las piezas esmaltadas. La cavidad contiene guías de rejilla de 2 posiciones, una de ellas extraíble para una configuración personalizada. Su puerta de resorte de cuadrante tiene una manija cromada ergonómica que facilita su apertura y cierre, incluso con el horno caliente. Esta versátil estufa se apoya sobre cuatro patas ajustables de acero inoxidable de 15 cm para un uso seguro y estable en cualquier tipo de suelo. Cuenta con un dispositivo de seguridad contra fallas de llama en el horno y un regulador de presión instalado de fábrica para un funcionamiento seguro. Un panel inferior de válvulas con bisagras facilita el acceso a la válvula de gas. Esta unidad requiere una conexión de gas propano líquido para su funcionamiento.

Especificaciones del producto

Especificación Valor
('Cantidad 1/cada uno
Peso de envío 360 libras.
Ancho 24 3/8 pulgadas
Profundidad 34 pulgadas
Altura 59 1/2 pulgadas
Ancho interior 19 1/2 pulgadas
Ancho nominal 24 pulgadas
Profundidad interior 26 1/2 pulgadas
Altura interior 14 pulgadas
BTU del quemador 24.000 BTU
Tipo de control Manual
Características Hecho en Estados Unidos. Listado por NSF.
Tamaño de la conexión de gas 3/4 pulgadas
Tipo de instalación De pie
Número de quemadores 4 quemadores
Número de hornos 1 Horno
Número de racks 1 estante
BTU del horno 35.000 BTU
Tipo de energía Propano líquido
Estilo de base de rango Horno ahorrador de espacio
Rango de temperatura 175 - 550 grados F
Configuración superior Quemadores abiertos
BTU totales 131.000 BTU
Escribe Cocinas a gas, 360.0)
NSF
NSFNSF Certified – This product meets NSF International food safety and sanitation standards for commercial foodservice equipment.
CSA
CSACSA Certified – This product meets Canadian Standards Association requirements for safety and performance.

Pricing, availability, and product details are subject to change without notice. 24/7 Restaurant Equipment is not responsible for typographical errors or omissions. Freight charges may apply where applicable.