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Descripción
Parrillas a gas Vollrath CBGHD-24
Descripción del producto
La parrilla de gas Vollrath CBGHD-24 ofrece un potente rendimiento de calidad comercial en un diseño compacto de 24 pulgadas. Sus cuatro quemadores de 20,000 BTU, con control individual, proporcionan un total de 80,000 BTU para calentar rápidamente toda la superficie de la parrilla de hierro fundido, garantizando temperaturas uniformes de borde a borde para sellar simultáneamente filetes, hamburguesas, verduras y mariscos delicados. Incluye una conexión de gas natural y un kit de conversión para propano líquido. Diseñada para soportar un uso comercial riguroso, esta parrilla está diseñada para brindar durabilidad y un rendimiento constante y confiable.
Por qué te encantará:
- Las rejillas reversibles de hierro fundido ofrecen dos opciones: nervaduras estrechas con canales de goteo en un lado y nervaduras más planas y anchas para cocinar pescado y alimentos delicados en el otro lado.
- Los quemadores de acero inoxidable de alto rendimiento (4 x 20 000 BTU) están espaciados cada 6 pulgadas, lo que proporciona un control de zona preciso para su cocción.
- Viene listo para usar con gas natural e incluye un kit de conversión a propano sin cargo adicional.
- Los gruesos radiadores que retienen el calor minimizan las llamaradas y dejan marcas de sellado perfectas en sus alimentos.
- Las resistentes paredes laterales y traseras de acero inoxidable de 2 mm contienen salpicaduras y resisten abolladuras.
- El borde frontal redondeado y las perillas totalmente metálicas (garantizadas de por vida) ayudan a proteger sus manos mientras cocina ajetreadamente.
- El cajón de grasa de ancho completo y las bandejas más pequeñas y fáciles de levantar hacen que la limpieza diaria sea muy sencilla.
- Las patas de acero inoxidable ajustables de 4 pulgadas brindan flujo de aire, nivelación y fácil limpieza debajo de la unidad.
- La distancia lateral cero con respecto a las superficies no combustibles le permite maximizar el espacio de su encimera.
- La conexión de gas trasera NPT estándar de 3/4" garantiza una instalación rápida y sin complicaciones.
Certificaciones:
- El producto está listado por ETL, lo que significa que cumple con el estándar de seguridad ANSI STD 4.
- El producto cuenta con certificación de saneamiento ETL, lo que significa que cumple con el estándar de saneamiento NSF/ANSI 4.
- El producto tiene certificación cETL, lo que significa que cumple con el estándar CSA STD 1.8-2016.
Especificaciones del producto
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Modelo | CBGHD-24 |
| Dimensiones generales (An × Pr × Al) | 24,0" × 32,38" × 16,38" (61,0 × 82,2 × 41,6 cm) |
| Superficie de cocción | 23,8" × 24,0" (60,5 × 61 cm) |
| Quemadores | 4 de acero inoxidable, controlados individualmente |
| Salida total | 80.000 BTU/hora |
| Conexión de gas | ¾" NPT (trasero) |
| Autorización | 6" de distancia trasera a materiales combustibles; espacio libre lateral cero (no combustibles) |
| Incluido en la caja | Kit radiante, kit de conversión a LP, patas ajustables de 4", manual del propietario |
| Accesorio opcional | Kit de roca volcánica de 24" (Vollrath n.° 352575-1, se vende por separado) |
| Garantía | 1 año en piezas y mano de obra; garantía de por vida en perillas de control de metal |
Características
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Fabricante | Vollrath |
| Certificaciones | cETLus, ETL-Saneamiento |
| Altura | 16.37in |
| Ancho | 24.0in |
| Profundidad | 32.37in |
| Peso de envío | 178.57lbs |
| Ancho (lado - lado) OA | 19 - 24" |
| Tipo de control | controles manuales |
| Fuente de calor | roca radiante/de lava |
| Especificaciones | Parrillas de carbón de alta resistencia, de mostrador, 61 cm de ancho x 82 cm de profundidad x 41 cm de alto, de acero inoxidable, con certificación ETL, sanidad ETL, CETL, garantía estándar de 1 año. |
Purchase Notice
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