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Descripción
Hornos transportadores Vollrath PO6-20818
Descripción del producto
El horno Vollrath MGD18 es un horno de pizza compacto de sobremesa diseñado para la producción de pizzas de volumen medio sin necesidad de campana extractora. Cuenta con resistencias de cuarzo independientes en la parte superior e inferior, control digital de velocidad y seis menús programables, lo que permite preparar una variedad de masas y productos horneados con solo pulsar un botón. Con 45,7 cm de ancho, este horno sin ventilación está fabricado en EE. UU., lo que proporciona una solución fiable para quienes buscan una cocción uniforme y consistente en un espacio reducido.
Por qué te encantará:
- El horno no tiene ventilación, está homologado por UL y ha sido probado según la norma EPA 202 para cumplir con las normas de seguridad NFPA 96 (consulte con su autoridad local para obtener la aprobación).
- Los elementos calefactores de cuarzo de alta eficiencia energética reaccionan instantáneamente, lo que se traduce en tiempos de recuperación más cortos.
- El horno cuenta con cuatro zonas de calor independientes, controladas termostáticamente (superior e inferior), para lograr una cocción perfectamente equilibrada de la corteza y los ingredientes.
- El control digital de velocidad de la cinta transportadora incluye un sencillo botón de avance/retroceso para facilitar su manejo.
- Seis programas personalizables garantizan resultados consistentes en diferentes turnos.
- La cinta transportadora de acero inoxidable de 18 pulgadas (45,7 cm) de ancho puede manejar una variedad de productos, incluyendo pizzas, panes planos y calzones.
- La abertura ajustable del producto, que va de 1,5 a 4 pulgadas (3,8 a 10,2 cm), permite ajustar con precisión la retención de calor.
- La cadena de transmisión de acero inoxidable, que no requiere mantenimiento, no necesita lubricación.
- El diseño apilable con un espaciador opcional (modelo 351037) duplica la capacidad sin añadir espacio adicional en el suelo.
- El cable de alimentación de 6 pies (1,8 m) viene con un enchufe NEMA 6-50P instalado de fábrica para una instalación rápida y sencilla.
Especificaciones del producto
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Dimensiones exteriores | 68 W × 22,87 D × 21 H pulg (172,7 × 58,1 × 53,3 cm) |
| Ancho de la cinta transportadora | 18 pulgadas (45,7 cm) |
| Apertura del producto | Ajustable de 1,5 a 4 pulgadas (3,8 a 10,2 cm) |
| Elementos calefactores | Cuarzo (superior e inferior) |
| Eléctrico | 208 V / 60 Hz / 1 fase / 6200 W / 29,8 A |
| Tipo de enchufe | NEMA 6-50P (instalado de fábrica) |
| Peso de envío | Aproximadamente 250 lb (113,4 kg) |
| Construcción | Todo de acero inoxidable con cableado aislado y bloques de terminales de alta temperatura |
| Certificaciones | UL, NSF, cULus, EPA 202 sin ventilación, fabricado en EE. UU. |
| Garantía estándar | 2 años de garantía en piezas / 1 año en mano de obra (1 año en los tubos del calentador) |
Características
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Fabricante | Vollrath |
| Certificaciones | Certificaciones NSF y cULus, Hecho en EE. UU. |
| Altura | 21.0in |
| Ancho | 68.0in |
| Profundidad | 22.88in |
| Peso de envío | 240.0lbs |
| Cantidad de cubierta | una sola cubierta |
| Ancho del horno | 60" - 80" |
| Escribe | encimera |
| Especificaciones | Horno de pizza de cinta transportadora, horno de sobremesa, 173 cm de ancho x 58 cm de profundidad x 53 cm de alto, resistencias de cuarzo, acero inoxidable, 208 voltios, 6200 vatios, 29,8 amperios, enchufe NEMA 6-50P, fabricado en EE. UU., certificaciones UL, NSF y CUL, 1 año de garantía estándar, 2 años de garantía en piezas |
Purchase Notice
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