El armario térmico Vulcan VPT15 es un armario móvil y resistente, diseñado para cocinas con mucho movimiento. Tiene capacidad para hasta 15 bandejas de 45,7 x 66 cm o 30 bandejas de 30,5 x 50,6 cm gracias a sus guías universales ajustables. Su ventilador de aire forzado garantiza una distribución uniforme del calor. El termómetro analógico alcanza hasta 88 °C. Su interior y exterior de acero inoxidable de calibre 20 de alta resistencia, los controles empotrados, las asas laterales y las ruedas de 12,7 cm lo hacen ideal para servicios de catering, transporte o grandes volúmenes de comida, y cuenta con las certificaciones cULus y UL EPH.