La licuadora Waring CB15V, de 3¾ HP, es una potente herramienta diseñada para cocinas comerciales de alto volumen. Gracias a su robusta construcción y su capacidad para pulverizar, hacer puré y emulsionar hasta un galón de ingredientes en minutos, es ideal para operaciones que requieren un rendimiento constante y fiable. Para un servicio continuo de vertido, se puede adquirir por separado un recipiente con grifo y una tapa para mezclar en caliente. Para obtener más información sobre la garantía y la cobertura, póngase en contacto con el fabricante.

Beneficios clave:

• Su potente motor de 3 ¾ HP de potencia máxima puede procesar ingredientes densos sin atascarse.
• El selector de velocidad variable (1700–18000 RPM) y el botón PULSE proporcionan un control preciso de la mezcla.
• Un galón (3,8 LTarro de acero inoxidable con dos asas fáciles de agarrar.
• El teclado electrónico de membrana sellado y fácil de limpiar es intuitivo de usar.
• Almohadilla para tarros de una sola pieza, apta para lavavajillas y de fácil colocación/extracción, para una limpieza rápida.
• Sistema de acoplamiento metal sobre metal diseñado para uso comercial intensivo.
• Materiales en contacto con alimentos libres de BPA; certificados por NSF y cETLus.

Perfecto para:

• Preparar grandes cantidades de aderezos, marinadas y salsas para múltiples raciones.
• Preparación de salsas, cremas y sopas de pescado.
• Mezclar fruta congelada o fresca en batidos.
• Preparación de comidas para entornos sanitarios e institucionales, como hospitales o residencias de ancianos.