La cocina a gas Vollrath HPG4-24 ofrece una potente potencia de 104,000 BTU en 4 quemadores, ofreciendo un rendimiento excepcional para sellar, saltear y hervir en un espacio compacto. Fabricada en acero inoxidable resistente, esta cocina de calidad profesional está diseñada para soportar las exigencias de las cocinas más concurridas. La unidad se entrega configurada para gas natural, pero incluye un kit de conversión a propano para adaptarse a diferentes fuentes de combustible según sea necesario, y su instalación cumple con todos los códigos y normativas locales.

Características clave:

• La parrilla tiene cuatro quemadores que pueden producir 26.000 BTU cada uno, para un total de 104.000 BTU.
• Viene configurado de fábrica para gas natural, pero se incluye un kit de conversión para propano sin coste adicional.
• El exterior de acero inoxidable y las rejillas de hierro fundido extraíbles son fáciles de limpiar.
• La bandeja de goteo de acero inoxidable de ancho completo se desliza hacia afuera para atrapar y contener la grasa.
• El diseño sin espacio lateral maximiza el espacio de cocción disponible.
• Las perillas de control de metal están garantizadas de por vida.
• El borde frontal redondeado se mantiene frío, protegiendo al personal de quemaduras accidentales.
• Las válvulas de gas de alta resistencia y los pilotos permanentes garantizan una llama confiable y uniforme.
• Las patas ajustables de 4 a 5,5" facilitan la nivelación de la parrilla y mantienen el flujo de aire necesario.
• La parrilla está certificada por ETL y cETL en materia de seguridad y saneamiento del gas.