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Descripción
Armarios calefactados y estantes de almacenamiento Vulcan VBP15SL
Descripción del producto
El armario de mantenimiento de temperatura Vulcan VBP15SL es una unidad móvil de alta resistencia diseñada para cocinas institucionales. Tiene capacidad para hasta 15 sartenes de tamaño estándar o 30 de tamaño medio, con seis estantes ajustables y circulación de aire forzado para un calentamiento uniforme. Los controles digitales electrónicos permiten ajustar la temperatura desde la temperatura ambiente hasta 88 °C (190 °F). El armario cuenta con asas laterales, un panel de control empotrado y un interior y exterior de acero inoxidable de calibre 20 de gran durabilidad. Posee las certificaciones cULus y UL EPH, lo que garantiza un rendimiento fiable en operaciones de servicio de alimentos de alto volumen.
Características
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Fabricante | Vulcano |
| Certificaciones | cLUs, UL EPH Clasificados |
| Altura | 61" - 66" |
| Ancho | 27.25in |
| Profundidad | 33.0in |
| Peso de envío | 297.0lbs |
| Tamaño | 1 compartimento |
| Acabado Exterior | Todo exterior de acero inoxidable |
| Capacidad de bandeja de tamaño completo | (15) bandejas de 18" x 26" |
| Estilo de puerta | Puertas holandesas / puertas divididas |
| Sección | 1 sección |
| Capacidad de sartén de hotel de tamaño completo | (30) bandejas de 12" x 20" |
| Aislamiento | aislado |
| Tipo de puerta | sólido |
| Calentador | montado en la parte superior |
| Centros de diapositivas | extraíble en 1-1/2" |
| Especificaciones | Gabinete de almacenamiento/transporte, serie institucional, móvil, capacidad para (15) bandejas de 18" x 26" x 1" o (30) de 12" x 20" x 2-1/2", incluye (6) estantes ajustables, ventilador de aire forzado, manijas de empuje laterales, panel de control empotrado, control electrónico con pantalla digital, temperatura ambiente de hasta 190 °F, interior y exterior de acero inoxidable calibre 20, clasificación cULus, UL EPH |
Documents
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Certifications
Purchase Notice
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