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Descripción
Armarios calefactados y estantes de almacenamiento Vulcan VPT18
Descripción del producto
El armario térmico Vulcan VPT18 es un modelo móvil de paso con capacidad para hasta 18 bandejas de tamaño estándar o 36 de tamaño medio. Esto garantiza un mantenimiento fiable de la temperatura durante el servicio. El armario cuenta con un interior y exterior de acero inoxidable de calibre 20 de alta resistencia, un ventilador de aire forzado para un control uniforme de la temperatura hasta 88 °C (190 °F), controles empotrados con termómetro analógico y ruedas de 12,7 cm (5 pulgadas) de alta resistencia con asas laterales. Incluye 15 pares de guías universales ajustables para bandejas. El armario cuenta con las certificaciones cULus y UL EPH para cocinas comerciales, lo que lo hace ideal para servicios de catering, banquetes y operaciones de servicio de alimentos de alto volumen.
Características
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Fabricante | Vulcano |
| Certificaciones | cLUs, UL EPH Clasificados |
| Altura | 73.5in |
| Ancho | 27.0in |
| Profundidad | 34.5in |
| Peso de envío | 337.0lbs |
| Construcción | acero inoxidable |
| Aislamiento | aislado |
| puertas | sólido |
| Centros de diapositivas | ajustable en 1-1/2" |
| Capacidad de bandeja de tamaño completo | (18) bandejas de 12" x 26" |
| Capacidad de sartén de hotel de tamaño completo | (36) bandejas de 12" x 20" |
| Calentador | montado en la parte superior |
| Especificaciones | Gabinete de transporte/contención, de paso, móvil, con capacidad para (18) bandejas de 18" x 26" x 1" o (36) de 12" x 20" x 2-1/2", soplador de aire forzado, manijas laterales, panel de control empotrado, termómetro analógico de temperatura ambiente de hasta 190 °F, incluye (15) par de guías universales para bandejas ajustables de 1-1/2" OC, interior y exterior de acero inoxidable calibre 20, ruedas de 5", cULus, UL EPH Classified |
Documents
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Certifications
Purchase Notice
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