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Descripción
Mesas de preparación de acero inoxidable BK Resources CMT-3648
Descripción del producto
Esta mesa de chef de BK Resources, de gran durabilidad, está diseñada para satisfacer las exigencias de las cocinas profesionales. Cuenta con una superficie de trabajo de arce macizo de 4,4 cm de grosor y una base de acero inoxidable 304 de calibre 18, construida para soportar un uso intensivo. Su diseño de frente abierto facilita el acceso a sartenes, pequeños electrodomésticos e ingredientes a granel, mientras que los paneles laterales y traseros cerrados protegen contra salpicaduras y suciedad. Para tamaños personalizados o estantes adicionales, contáctenos para conocer otras configuraciones de mesas de chef de BK Resources.
Por qué te encantará:
- La superficie plana de arce duro de primera calidad de 4,4 cm (1 ¾") viene pretratada con un aceite penetrante apto para uso alimentario, lo que garantiza una superficie de trabajo duradera y fácil de mantener.
- La espaciosa superficie de trabajo de 48" de ancho x 36" de profundidad proporciona un amplio espacio para la preparación de alimentos, el emplatado y para colocar pequeños utensilios de cocina.
- Su cuerpo sanitario de acero inoxidable 304 de calibre 18 resiste la corrosión y se limpia rápidamente, lo que promueve un entorno de trabajo higiénico y fácil de limpiar.
- El frontal abierto del armario permite un acceso inmediato a los artículos almacenados, lo que mejora la eficiencia y la comodidad.
- Los paneles laterales y traseros de acero inoxidable mantienen los suministros protegidos y fuera de la vista, lo que contribuye a una apariencia ordenada y organizada.
- Las patas de acero inoxidable de 6 pulgadas con pies ajustables tipo bala de 1 pulgada garantizan la estabilidad en suelos irregulares, proporcionando una superficie de trabajo robusta y nivelada.
- El producto cumple con los estándares NSF de seguridad e higiene para el servicio de alimentos, lo que garantiza el cumplimiento de las normas de la industria.
Cuidado y mantenimiento:
- Vuelva a engrasar periódicamente la tapa de arce con aceite mineral apto para uso alimentario para mantenerla resistente a la humedad.
- Limpie las superficies de acero inoxidable con un detergente suave y un paño suave. Evite usar estropajos abrasivos.
- No deje agua estancada sobre la superficie de madera.
Especificaciones del producto
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Dimensiones totales | 48" Ancho × 36" Profundidad × 34 ¾" Alto |
| Superficie de trabajo | Arce duro de 4,4 cm de grosor, tapa plana, acabado con aceite penetrante. |
| Construcción de la base | Acero inoxidable 304 de calibre 18; laterales y parte trasera cerrados, parte delantera abierta. |
| Piernas / Pies | Patas de acero inoxidable de 15 cm, ajuste de altura de 2,5 cm, pies de acero inoxidable tipo bala |
| Accesorios opcionales | Estante ajustable de acero inoxidable, ruedas con freno (ambos se venden por separado) |
| Certificaciones | Fundación Nacional de Ciencias |
Características
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Fabricante | Recursos de BK |
| Certificaciones | Fundación Nacional de Ciencias |
| Altura | 34.75in |
| Ancho | 48.0in |
| Profundidad | 36.0in |
| Profundidad (delantera - trasera) | 36 pulgadas de profundidad (de adelante hacia atrás) |
| Construcción de la base | base de acero inoxidable |
| Grosor | 1,750" = 1-3/4" |
| Altura de salpicadura | sin salpicadero |
| Ancho (lado - lado) | 48 pulgadas de ancho (de lado a lado) |
| Especificaciones | Mesa de chef, base de gabinete con frente abierto, dimensiones totales 48" An. x 36" Prof. x 34-3/4" Al., tablero plano de arce duro de 1-3/4" de espesor con acabado de aceite penetrante, cuerpo de acero inoxidable 18/304, cerrado con paneles de acero inoxidable en los laterales y la parte posterior, patas de acero inoxidable de 6" con ajuste de altura de 1", pies de acero inoxidable, NSF |
Purchase Notice
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