Este robusto estante de acero inoxidable de 3 metros está diseñado para maximizar el espacio vertical y mantener los utensilios de cocina pesados fácilmente accesibles. Fabricado con acero inoxidable duradero de calibre 14, serie 300, y con el reconocido borde de seguridad Stallion, es la opción preferida para grandes cocinas comerciales, panaderías y centros de formación culinaria. El peso de envío del estante puede variar ligeramente según la producción.

Características clave:

• Ofrece una generosa superficie de almacenamiento de 120" de ancho × 18" de profundidad, perfecta para guardar artículos grandes como ollas, bandejas de hotel y alimentos secos.
• Incluye una barra integrada para colgar ollas con 10 ganchos de acero inoxidable (1 gancho por cada 30 cm), lo que permite guardar cómodamente cucharones, sartenes y otros utensilios.
• Fabricado en acero inoxidable tipo 300 de calibre 14 con acabado satinado n.° 4, que resiste la corrosión y se limpia fácilmente.
• Cuenta con un borde trasero elevado de 3,8 cm (1 ½") para evitar que los objetos se deslicen detrás del estante.
• Incluye un frontal Stallion Safety Edge con un borde redondeado tipo nariz de toro para una carga más segura y un acabado estético.
• Incluye (3) soportes angulares de alta resistencia que vienen espaciados de fábrica para estantes de 72" a 120".
• Presenta una construcción soldada mediante MIG, con soldaduras expuestas que se lijan y pulen para que coincidan con las superficies adyacentes.
• Se entrega desmontado (KD) para reducir los costes de transporte y facilitar el montaje sin necesidad de herramientas especiales.
• Certificado por la Fundación Nacional de Saneamiento (NSF) para su uso en operaciones reguladas de servicio de alimentos.

Ideal para:

• Cocinas de restaurantes con mucho trabajo que necesitan preparar grandes cantidades de comida de manera eficiente.
• Comedores o cocinas fantasma que tienen un espacio limitado.
• Cervecerías artesanales y salas de degustación que necesitan almacenamiento en altura para barriles o cristalería.
• Cafeterías institucionales, escuelas de cocina y cocinas de prueba.

Cuidado y mantenimiento:

• Limpie la superficie diariamente con un detergente sin cloro y un paño suave o una esponja.
• Evite usar abrasivos fuertes. Al limpiar o pulir, siga la dirección de la veta.
• Para manchas difíciles, utilice Bar Keepers Friend y enjuague bien la zona.
• Para finalizar, aplique el limpiador de acero inoxidable John Boos para restaurar el brillo.