{"product_id":"alto-shaam-7-20g-pro-qs-quick-ship-combi-ovens","title":"Hornos combinados Alto-Shaam 7-20G PRO OVER 7-20G PRO-QS de envío rápido","description":"Hornos combinados Alto-Shaam 7-20G PRO OVER 7-20G PRO-QS de envío rápido\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl modelo Quick Ship STK806137 ofrece una solución versátil para cocinar con dos hornos de tamaño completo en un espacio compacto. Alimentado por gas natural, este modelo con bisagra derecha incorpora la tecnología Prodigi Pro de Alto-Shaam, que integra vapor, convección y cocción combinada con conectividad Wi-Fi para mayor eficiencia y comodidad. Con un plazo de entrega garantizado de 48 horas, este electrodoméstico se integra a la perfección en cualquier cocina comercial.\n\u003ch4\u003eRendimiento que reemplaza una línea de cocina completa:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOfrece tres modos de cocción independientes: vapor, convección y una combinación de ambos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProporciona control de humedad absoluta sin caldera™ (0–100 %) para lograr una textura, un rendimiento y un color inigualables en sus alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuenta con una pantalla táctil de 10,1\" con ChefLinc™ Wi-Fi, que le permite enviar o recibir recetas de forma remota, descargar datos HACCP y recibir actualizaciones de software.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCubre un rango de temperatura de 85 °F a 550 °F (30 a 302 °C) con 3 niveles de potencia, adecuado para productos de panadería delicados y producción de alta velocidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye enfriamiento programable y liberación automática de vapor SafeVent™ para tiempos de respuesta más rápidos y seguros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquipado con iluminación LED de alta eficiencia y manijas de puerta LED con indicación de estado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDiseñado para cocinas de gran volumen y alta demanda:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCada cavidad del horno puede albergar hasta 7 bandejas de tamaño completo (18\" x 26\") o 16 bandejas de hotel estándar (GN 1\/1).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAl apilar dos hornos, puede colocar hasta 14 bandejas para hornear o 32 bandejas de hotel en el mismo espacio que un solo horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye 2 estantes laterales, cada uno con 8 rieles de soporte antivuelco y 4 estantes de alambre de alta resistencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas puertas de vidrio de triple panel y la construcción totalmente de acero inoxidable brindan máxima durabilidad y aislamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas patas de acero inoxidable ajustables permiten colocar el horno al ras de la línea de cocción, sin espacio libre en los lados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eLimpieza y mantenimiento sin esfuerzo:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa máquina ofrece 5 ciclos de limpieza automáticos, que van de ligero a pesado, para una limpieza sin esfuerzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa manguera de enjuague retráctil montada en la parte frontal permite una pulverización rápida y sencilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl sistema de generación de vapor sin caldera reduce la acumulación de sarro, las llamadas de servicio y el uso de agua.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlto-Shaam\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNave rápida\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCE, cULus, clasificación UL EPH, IPX5, ENERGY STAR\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e37.81in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43.75in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e46.19in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e728.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de vapor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esin caldera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEscribe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003edoble apilado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEficiencia energética\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eENERGY STAR®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de sartén de hotel de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(11 - 20) sartenes de 12\" x 20\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles programables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de bandeja de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(7 - 10) sartenes de 18\" x 26\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(Envío rápido – STK806137) Horno\/vaporera combinado Prodigi™ Pro, a gas, sin caldera, doble apilado, capacidad para (7) bandejas de tamaño completo de 45,7 x 66 cm o (16) bandejas de hotel de tamaño completo de 30,5 x 50,8 cm (GN 1\/1) por horno, control con Wi-Fi y modos de cocción al vapor, convección y combinado, enfriamiento programable, ventilación de vapor SafeVent™, sonda de temperatura extraíble tipo \"T\", (3) niveles de potencia, (5) niveles de limpieza, puertas de triple panel, (2) rejillas laterales con (8) rieles de soporte antivuelco por horno, (4) estantes, iluminación LED de alta eficiencia, puertas con bisagras a la derecha, construcción de acero inoxidable, patas ajustables de acero inoxidable, (2) 98 000 BTU, EcoSmart®, cULus, clasificación UL EPH, CE, IPX5, EAC, ENERGY STAR®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Alto-Shaam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763456876599,"sku":"7","price":48788.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_33fe2d6f-71a4-4f86-9b03-a13f016d1a4e.png?v=1758572792","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/alto-shaam-7-20g-pro-qs-quick-ship-combi-ovens","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}