{"product_id":"alto-shaam-ar-7t-rotisserie-ovens","title":"Hornos asadores Alto-Shaam AR-7T","description":"Hornos asadores Alto-Shaam AR-7T\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl horno asador Alto-Shaam AR-7T ofrece la irresistible vista y el aroma de un pollo asado perfecto con facilidad. Con convección y calor radiante, este asador incorpora un sistema automático de recolección de grasa y un ciclo de autolimpieza manos libres que consume un 35 % menos de agua que los modelos tradicionales. Con siete asadores angulares extraíbles, el AR-7T puede preparar hasta 28 aves perfectamente doradas por carga, todo controlado por una intuitiva pantalla táctil que permite programar ciclos de cocción desde precalentamiento hasta mantenimiento.\n\u003ch4\u003ePor qué te encantará:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEste horno asador puede albergar entre 21 y 28 pollos a la vez, lo que le permite atender a grandes volúmenes de clientes de manera eficiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa pantalla táctil programable ofrece opciones de cocción de varios niveles, que incluyen precalentamiento, cocción en dos etapas, mantenimiento y enfriamiento, lo que garantiza que sus productos se cocinen a la perfección.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl ciclo de autolimpieza y desinfección manos libres, junto con un enjuague de 30 minutos, facilita el mantenimiento sin necesidad de desmontarlo ni fregarlo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl sistema automático de recolección de grasa bombea grasa caliente a un contenedor sellado de 5 galones, lo que permite una eliminación segura y sin complicaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiete niveles de dorado garantizan un acabado crujiente y uniforme en cada asador.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl interior iluminado y la puerta de vidrio de doble panel convierten su asador en una exhibición atractiva que aumenta las ventas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl puerto USB permite cargas rápidas de recetas y descargas de datos HACCP, manteniendo sus operaciones eficientes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa robusta construcción de acero inoxidable está diseñada para soportar un uso de gran volumen y a largo plazo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEste horno asador está certificado y cumple con los estándares cULus, UL EPH, CE IPX4, TÜV Nord y EAC.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eOpciones de carga:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl estándar, que incluye 7 asadores en forma de V, puede albergar hasta 21 pollos que pesen hasta 3,5 libras (1,6 kg) cada uno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos asadores opcionales pueden acomodar 28 pollos que pesan entre 2,5 y 3 libras (1,1 a 1,4 kg) cada uno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl asador de pavo opcional puede contener un pavo que pese hasta 25 libras (11 kg).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eIncluido con su horno:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e7 brochetas de acero inoxidable en forma de V con discos perforados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecipiente recolector de grasa para atrapar los goteos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaquete de inicio de pastillas autolimpiables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnidad USB que contiene recetas de inicio y el manual del producto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eOpciones de fábrica populares:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePuertas de vidrio con diseño curvo o pasante para exhibir sus productos en el frente de la tienda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de limpieza de líquidos integrado y bandeja recolectora de grasa para un fácil mantenimiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoporte de acero inoxidable o base móvil para mayor flexibilidad en la colocación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConjuntos de asador perforador o asador de cesta para diferentes estilos de cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKit de apilamiento para duplicar su capacidad de producción sin aumentar su espacio en planta (AR-7T sobre AR-7T o AR-7HT)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones exteriores*\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40-5\/8 alto × 43-3\/4 ancho × 32-1\/2 profundidad pulgadas (1032 × 1113 × 825 mm) – vidrio plano, acceso directo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso neto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e361 libras (164 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,4 kW – 208 V \/ 240 V monofásica o trifásica, 380-415 V trifásica (50\/60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConexión de agua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\/4 pulg. NPT, 2 gpm, 30–90 psi, 50°–140 °F (10°–60 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGestión de grasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBomba automática de 5 galones (18,9 L) contenedor (incluido)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCiclo de limpieza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLavado y desinfección automáticos + enjuague de 30 minutos (sistemas de tableta o líquido)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecULus, clasificación UL EPH, CE (IPX4), TÜV Nord, EAC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 año de garantía en piezas y mano de obra (opciones ampliadas disponibles)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlto-Shaam\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCE, cULus, clasificación UL EPH, IPX4, fabricado en EE. UU.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40.63in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43.75in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32.13in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e440.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrucción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eacero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad por compartimento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(28) pollos máximo.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno asador eléctrico, (7) asadores angulares de acero inoxidable extraíbles, capacidad para 21 a 28 pollos, función de cocción y mantenimiento, control táctil programable con cocción en varios niveles, recolección automática de grasa incorporada, autolimpieza manos libres, puerta de vidrio de doble panel, puerto USB, construcción de acero inoxidable, cULus, clasificación UL EPH, CE IPX4, TUV Nord, EAC, fabricado en EE. UU.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Alto-Shaam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41764583473207,"sku":"7T","price":17435.2,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_d31070a1-e618-4c61-b87b-0ae9ed8f0301.png?v=1758572875","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/alto-shaam-ar-7t-rotisserie-ovens","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}