{"product_id":"alto-shaam-vmc-f3e-vector-series-combi-ovens","title":"Hornos combinados de la serie Vector VMC-F3E de Alto-Shaam","description":"Hornos combinados de la serie Vector VMC-F3E de Alto-Shaam\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl horno comercial Vector Serie F VMC-F3E es versátil y le permite cocinar hasta tres platos diferentes a la vez, cada uno con su propia temperatura, velocidad del ventilador y tiempo de cocción. La innovadora Tecnología de Aire Estructurado de este horno garantiza que los sabores no se transfieran entre las cámaras independientes, lo que le permite preparar una variedad de platos de forma eficiente sin comprometer la calidad. Con capacidad para 6 bandejas de media hoja, este horno optimiza las operaciones de su cocina y le ayuda a ofrecer resultados consistentes y de alta calidad a sus clientes.\n\u003ch4\u003eCaracterísticas:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl horno tiene tres cámaras de cocción individuales, lo que le permite cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo con flexibilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa exclusiva tecnología Structured Air Technology® proporciona chorros de aire verticales para una cocción más rápida y uniforme, sin necesidad de girar la sartén.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl diseño sin agua elimina la necesidad de plomería, desagües y filtración, lo que resulta en menores costos de instalación y operación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa pantalla táctil programable intuitiva permite una fácil operación, y los modelos de lujo ofrecen conectividad en la nube ChefLinc™ para la gestión remota de recetas y datos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa puerta de vidrio de doble panel y la brillante iluminación LED de la cavidad ahorran energía al tiempo que exhiben la comida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa construcción de acero inoxidable y las placas de chorro extraíbles hacen que el horno sea fácil de limpiar y duradero para un uso de gran volumen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl horno se puede apilar con hornos Vector o Combitherm® adicionales para maximizar el espacio limitado en el piso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl horno está fabricado en EE. UU. y totalmente certificado para cocinas comerciales (cULus, UL EPH).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCaracterísticas:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCada cámara de cocción tiene una rejilla de alambre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCada cámara de cocción tiene dos placas de chorro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuede cargar y descargar recetas rápidamente utilizando el puerto USB.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas patas son ajustables y miden 4 pulgadas (102 mm) de largo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCaracterísticas:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa unidad viene con una sonda de temperatura extraíble que mide la temperatura en un solo punto (PR-35770).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa unidad tiene un juego de ruedas con bloqueo de 3 pulgadas (76 mm) que se pueden usar para mover la unidad (5027946).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa unidad tiene patas ajustables que se pueden extender de 4 a 6 pulgadas para ayudar a estabilizarla (5017128).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa unidad se puede limpiar con un limpiador de horno no cáustico, disponible en una botella de 32 onzas o en una caja de seis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa unidad puede equiparse con kits de filtros de grasa de retorno de aire, que se pueden instalar en el lateral y\/o en la parte posterior de la unidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBandejas para hornear de tamaño medio (18\" × 13\")\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBandejas para hornear de tamaño completo (18\" × 26\")\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSartenes de hotel de tamaño completo (20 3\/4\" × 12 3\/4\" × 4\")\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatura máxima\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e525 °F (274 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlto-Shaam\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSerie vectorial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecULus, clasificado UL EPH, fabricado en EE. UU.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32.25in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40.75in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e575.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de bandeja para hornear de tamaño medio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(6) sartenes de 13\" x 18\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de gas o eléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eeléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles programables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de bandeja de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(3) bandejas de 18\" x 26\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno multicocción Vector® Serie F, eléctrico, (3) cámaras de cocción con control individual, admite (6) bandejas de tamaño medio y (3) bandejas de tamaño completo, controles de pantalla táctil programables con Structured Air Technology®, puerta de vidrio de doble panel, iluminación LED interior de la cavidad, incluye: (1) rejilla de alambre y (2) placas de chorro por cámara de cocción, puerto USB, construcción de acero inoxidable, patas ajustables de 4\", cULus, UL EPH Classified, Hecho en EE. UU.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Alto-Shaam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763459530807,"sku":"F3E","price":20194.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_379a67f8-57ba-4ead-b0e7-cc85a721892f.png?v=1758653132","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/alto-shaam-vmc-f3e-vector-series-combi-ovens","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}