{"product_id":"alto-shaam-vmc-h4h-sx-qs-quick-ship-combi-ovens","title":"Hornos combinados de la serie Vector VMC-H4H de Alto-Shaam","description":"Hornos combinados de la serie Vector VMC-H4H de Alto-Shaam\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl horno de encimera sin ventilación Vector Serie H maximiza la producción, la variedad y la consistencia en un espacio compacto. Con cuatro cámaras de cocción con control independiente, puede preparar simultáneamente cuatro platos diferentes a distintas temperaturas sin transferencia de sabor. La exclusiva Tecnología de Aire Estructurado® envuelve los alimentos con calor concentrado de alta velocidad para una cocción mucho más rápida y uniforme, mientras que el convertidor catalítico integrado elimina la necesidad de una campana extractora. Fabricado en EE. UU.\n\u003ch4\u003ePor qué te encantará:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl horno tiene cuatro cámaras controladas independientemente, lo que le permite configurar el tiempo, la temperatura y la velocidad del ventilador para cada una de ellas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiene capacidad para cuatro bandejas de tamaño medio (18\" × 13\") o cuatro bandejas de hotel de tamaño completo (20 3⁄4\" × 12 3⁄4\").\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl horno funciona sin necesidad de una campana tradicional ni conexión de plomería, ya que no necesita ventilación ni agua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa pantalla táctil programable intuitiva puede almacenar cientos de recetas y puedes cargar otras nuevas a través de USB.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa tecnología Structured Air Technology® proporciona tiempos de cocción más rápidos y elimina la necesidad de vigilar o girar las ollas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa puerta de vidrio de doble panel y la brillante iluminación LED exhiben el producto mientras mantienen el exterior fresco al tacto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa función ChefLinc™ (control de lujo) proporciona gestión remota del horno y análisis de datos basados en la nube.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl horno está fabricado con acero inoxidable duradero y tiene patas ajustables de 4\" (102 mm) para facilitar la limpieza debajo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl horno cuenta con clasificación cULus y UL EPH para saneamiento y tiene protección contra salpicaduras con clasificación IPX4.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eIncluido con su horno:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna rejilla de alambre por cámara del horno para colocar sus alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos placas de chorro por cámara del horno que ayudan a circular el aire para una cocción óptima.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn convertidor catalítico incorporado y filtros de grasa extraíbles para una fácil limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn puerto USB en la parte frontal del horno para transferir recetas y descargar actualizaciones de software.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eNotas de instalación:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAsegúrese de que haya al menos 2 pulgadas (51 milímetros) de espacio en los lados y la parte posterior del horno, y 20 pulgadas (508 milímetros) de espacio en el frente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl horno debe colocarse sobre una superficie nivelada y no está diseñado para empotrarse en gabinetes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuede colocar el horno sobre una encimera o sobre un soporte opcional de Alto-Shaam; hay kits de ruedas de 3 pulgadas disponibles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCámaras de cocción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 cámaras independientes, 525 °F (274 °C) máx.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de la sartén\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 bandejas para hornear de tamaño medio o 4 bandejas de hotel de tamaño completo*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones exteriores (alto × ancho × profundidad)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43 5⁄8\" × 21 1⁄2\" × 37 1⁄2\" (1108 × 546 × 953 mm) – H4 43 5⁄8\" × 21 1⁄2\" × 39 1⁄2\" (1108 × 546 × 1003 mm) – H4H\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEléctrico (estándar)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e208–240 V, 3 fases, 10,6–13,9 kW, 40 A, NEMA 15-50P (cable y enchufe incluidos) Modelos disponibles de 380–415 V, 3 fases (sin cable)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso neto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e341 libras (155 kg) – H4356 libras (161 kg) – H4H\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecLU, clasificación UL EPH, CE, IPX4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlto-Shaam\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSerie vectorial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecULus, clasificado UL EPH, fabricado en EE. UU.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43.63in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e425.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de sartén de hotel de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(4) bandejas de 12\" x 20\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de gas o eléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eeléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de bandeja para hornear de tamaño medio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(4) sartenes de 13\" x 18\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles programables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno multicocción Vector® Serie H, eléctrico, (4) cámaras de cocción con control individual, admite (4) bandejas de tamaño medio o (4) bandejas de hotel de tamaño completo, controles de pantalla táctil programables con Structured Air Technology®, puerta de vidrio de doble panel, iluminación LED interior de la cavidad, convertidor catalítico sin ventilación, incluye: (1) rejilla de alambre y (2) placas de chorro por cámara de cocción, puerto USB, construcción de acero inoxidable, patas ajustables de 4\", cULus, UL EPH Classified, Hecho en EE. UU.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Alto-Shaam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763459432503,"sku":"H4H","price":14844.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_1622a056-462d-4b61-8c59-a08441889e7e.png?v=1758653270","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/alto-shaam-vmc-h4h-sx-qs-quick-ship-combi-ovens","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}