{"product_id":"american-range-ar60-48g2ob-gas-charbroilers-1","title":"Parrillas a gas American Range AR60-48G2OB","description":"Parrillas a gas American Range AR60-48G2OB\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003ePlancha de encimera - 184,000 BTU - Fabricada en EE. UU. Mejore su cocina con esta versátil plancha de 122 cm que combina la potencia de dos quemadores abiertos de alta eficiencia. Diseñada y fabricada en California, esta robusta unidad ofrece calor uniforme, recuperación rápida y la durabilidad que los profesionales de la restauración confían. Con una distancia de 0\" a superficies no combustibles, puede instalarse junto a paredes combustibles, manteniendo 305 mm (12\") a los lados y 102 mm (4\") en la parte trasera. Se requiere un sistema de ventilación comercial que cumpla con las normas.\n\u003ch4\u003eCaracterísticas clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa plancha tiene 48 pulgadas de ancho y está hecha de acero pulido de 1 pulgada de espesor, lo que proporciona una excelente retención y recuperación del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa plancha tiene 4 quemadores en forma de U, cada uno de los cuales proporciona 30 000 BTU, espaciados 12 pulgadas entre sí para garantizar temperaturas superficiales constantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa unidad también cuenta con 2 quemadores abiertos que proporcionan 32.000 BTU cada uno, adecuados para saltear, cocinar en ollas y terminar platos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas válvulas manuales de ajuste infinito tienen perillas de fácil agarre para un control preciso de la temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl canal de grasa de acero inoxidable de 3 pulgadas de ancho y la bandeja de grasa grande y extraíble facilitan la limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl frente, los lados y los protectores contra salpicaduras de acero inoxidable son duraderos y resisten abolladuras y corrosión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas patas ajustables de acero inoxidable de 4 pulgadas permiten nivelar la unidad en cualquier mostrador.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl aparato está homologado por ETL y cuenta con certificación ETL-Sanitation para uso comercial.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePerfecto para:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComedores y mostradores de comida rápida que necesitan una solución de cocción confiable y eficiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCamiones de comida y remolques de concesión que requieren una plancha versátil y portátil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesayunos, brunch y cafés abiertos todo el día que desean ampliar sus opciones de menú.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsadores, pubs y salones de cerveza que necesitan espacio adicional en la plancha para manejar el aumento de la demanda.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEntrada total\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e184.000 BTU (54,0 kW)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQuemadores de plancha\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 quemadores en U de 30 000 BTU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQuemadores abiertos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 quemadores de hierro fundido de 32.000 BTU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSuperficie de cocción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlancha de 48\" de ancho × 21\" de profundidad + sección de quemador abierto de 12\" de ancho\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl S\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVálvulas manuales (no requiere conexión eléctrica)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de gas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNatural o propano (convertible en campo), colector trasero NPT de 3\/4\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePresión del colector\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.0\" WC Natural | 10.0\" WC Propano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCordillera americana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSaneamiento ETL, fabricado en EE. UU.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e787.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQuemadores abiertos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspesor de la placa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\/4\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControles de la plancha\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles manuales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho (lado - lado) OA\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÁrea de plancha\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48\" de ancho x 20\" de profundidad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado de la placa de la plancha\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eacero liso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCombinación de plancha y quemador abierto, a gas, encimera de 60\", (1) plancha de 48\" con placa de 1\" de espesor, patas de 4\", controles manuales, (2) quemadores abiertos de 32,000 BTU, bandeja y canaleta para grasa de 3\" de ancho, frente y laterales de acero inoxidable, 54.0 kW, 184,000 BTU, ETL-Sanitation, Hecho en EE. UU.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"American Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41765389303863,"sku":"AR60","price":4698.57,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_0f5e8695-b967-4357-a5e6-08b19a6d7204.png?v=1758653679","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/american-range-ar60-48g2ob-gas-charbroilers-1","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}