Descripción del producto

Horno eléctrico de convección diseñado para aplicaciones en cocinas comerciales con alta capacidad de cocción.

Capacidad y dimensiones

Tiene capacidad para 9 bandejas de tamaño estándar y un horno con unas dimensiones de 29" x 25-1/2" x 20".

Características de construcción

Cuenta con una puerta extraíble de acero inoxidable y una ventana frontal de doble cristal para facilitar la supervisión. La cavidad del horno tiene esquinas redondeadas para optimizar la circulación del calor.

Especificaciones de rendimiento

Temperatura máxima de funcionamiento de 500 °F con dos velocidades de ventilador seleccionables. Equipado con un motor de ventilador con función de rotación inversa y un elemento calefactor de 11 kW.

Seguridad y certificaciones

Certificado por cULus y clasificado por UL EPH para cumplir con la normativa de uso comercial.

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