tipo de producto

Horno de convección a gas

Configuración del quemador

4 quemadores con 45.000 BTU cada uno.

Capacidad de cocción

Tiene capacidad para 9 bandejas de tamaño estándar con una capacidad de horno de 29" x 25-1/2" x 20".

Temperatura y rendimiento

Temperatura máxima de 500 °F con una potencia total de 180 000 BTU.

Características de ventilación

Dos velocidades de ventilador con motor soplador de rotación inversa. Cavidad del horno diseñada con esquinas redondeadas para una óptima circulación del calor.

Construcción y diseño

Puerta desmontable de acero inoxidable con ventana frontal de doble cristal.

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