{"product_id":"bakers-pride-middleby-352-super-deck-series-pizza-ovens","title":"Hornos de pizza Bakers Pride (Middleby) 352 Super Deck Series","description":"Hornos de pizza Bakers Pride (Middleby) 352 Super Deck Series\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl modelo 352 de la serie Super Deck de Bakers Pride ofrece una plataforma de horneado de 114 x 87 cm con 140,000 BTU, que ofrece el auténtico sabor y rendimiento de horno de piedra que sus clientes exigen. Con dos espaciosas cámaras de horneado de 20 cm de alto, este horno ofrece la capacidad y el control preciso necesarios para atender pedidos en hora punta, a la vez que produce la corteza crujiente y el dorado uniforme que sus clientes adoran.\n\u003ch4\u003eCaracterísticas clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl horno tiene dos cubiertas de cordierita de 1,5 pulgadas de espesor que absorben, almacenan e irradian calor para obtener resultados consistentemente crujientes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos reguladores superiores e inferiores independientes en cada cámara le permiten ajustar con precisión el equilibrio de horneado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa plataforma de 45 x 34,5 pulgadas puede acomodar hasta seis pizzas de 16 pulgadas (doce en total) por ciclo de horneado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl termostato de regulación varía de 300 °F a 650 °F, lo que le permite hornear de todo, desde precocidos hasta acabados de estilo napolitano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl marco de hierro angular resistente y totalmente soldado se puede apilar hasta en tres hornos a medida que su negocio crece.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl exterior totalmente de acero inoxidable con puertas totalmente aisladas y equilibradas por resorte se mantiene más fresco y es más fácil de limpiar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl sistema de quemador de 140.000 BTU de alto rendimiento tiene un piloto de seguridad, regulador y desviadores de llama deslizables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa conexión de gas lateral o trasera NPT de 3\/4 de pulgada simplifica la instalación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe incluyen patas de 16 pulgadas con acabado Bakertone y hay ruedas disponibles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eOpciones y accesorios populares (se venden por separado):\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRuedas para que tu cocina sea móvil y fácil de mover.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaja de esencia de humo de madera natural o virutas de acero inoxidable para agregar sabores ahumados a su cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eActualice a una plataforma de acero o Lightstone para obtener una superficie de cocción duradera y de larga duración.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanel de control montado lateralmente para fácil acceso a los controles de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCepillo y raspador de 48 pulgadas para limpiar fácilmente la superficie de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConfiguración de la cubierta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 cámaras de horneado independientes \/ 2 cubiertas de cordierita\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTamaño de la plataforma (An × Pr)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45\" × 34,5\" (1143 × 876 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura utilizable de la plataforma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8\" (203 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGama de termostatos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 °F – 650 °F (149 °C – 343 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProducción total de calor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e140.000 BTU\/hora\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConexión de gas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\/4\" NPT (natural o LP*)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones generales (An × Pr × Al)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e57\" × 66,5\" × 43\" (1448 × 1689 × 1092 mm) incluidas patas de 16\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈ 2060 libras (934 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCE, NSF, CSA Star, CSA Flame\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGarantía limitada de 1 año en piezas y mano de obra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOrgullo de los panaderos (Middleby)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSerie Super Deck\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, CE, CSA Star, CSA Flame\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e66.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e57.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2060.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura (por cubierta)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrucción de cubiertas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecerámico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad de la cubierta (delantera - trasera)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Exterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTodo exterior de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho de la cubierta (lado a lado)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36\" - 47\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNúmero de cubiertas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno de pizza a gas Super Deck Series, plataforma de horneado de 45\" de ancho x 34-1\/2\" de profundidad, (2) plataformas de 8\" de alto con (2) cámaras, termostato de regulación con rango de 300 °F a 650 °F, exterior de acero inoxidable, patas pintadas de 16\", 140,000 BTU, CE, NSF, CSA Star, CSA Flame\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bakers Pride","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763809886263,"sku":"352","price":40880.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/product_image_5_0db63064-cbb0-418d-9f85-86d0fe99c04d.jpg?v=1755528358","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/bakers-pride-middleby-352-super-deck-series-pizza-ovens","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}