{"product_id":"bakers-pride-middleby-4152-super-deck-series-pizza-ovens","title":"Hornos de pizza Bakers Pride (Middleby) 4152 Super Deck Series","description":"Hornos de pizza Bakers Pride (Middleby) 4152 Super Deck Series\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl horno Super Deck de profundidad reducida está diseñado para cocinas de gran volumen con espacio limitado. A pesar de su compacta profundidad de 84 cm, ofrece una potente potencia de 140 000 BTU, lo que le permite alcanzar temperaturas de entre 149 y 300 °C. Sus dos amplias plataformas de piedra cordierita proporcionan el ambiente perfecto para crear la corteza crujiente y auténtica que sus clientes esperan. Los controles totalmente independientes le brindan control total sobre cada aspecto del proceso de horneado, para que pueda lograr la proporción ideal de ingredientes y corteza en todo momento.\n\u003ch4\u003eCaracterísticas clave de rendimiento:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa profundidad compacta de 33 pulgadas ahorra espacio en cocinas comerciales concurridas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas dos cubiertas de Cordierite de 54 pulgadas por 24,5 pulgadas (1,5 pulgadas de espesor) brindan retención y recuperación de calor superiores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa altura de plataforma de 8 pulgadas por cámara admite una variedad de artículos, incluidas pizzas, panes planos, bandejas para hornear y sartenes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl termostato de regulación puede alcanzar temperaturas entre 300 °F y 650 °F, con compuertas superiores e inferiores independientes para un control preciso del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos quemadores de gas natural de 140.000 BTU (con un kit LP disponible) tienen desviadores de llama deslizables para facilitar el mantenimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl marco de hierro angular de ¼ de pulgada completamente soldado se puede apilar hasta en tres hornos, lo que permite el crecimiento del negocio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl exterior de acero inoxidable fresco al tacto, las puertas aisladas con resortes equilibrados y las patas resistentes de 16 pulgadas con acabado Bakertone brindan durabilidad y seguridad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl aislamiento grueso ayuda a mantener una temperatura agradable en la cocina y controla los costos de energía.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl horno está certificado por NSF, CSA Star y CSA Flame, además de CE (gas natural), lo que garantiza un cumplimiento del código sin complicaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eOpciones y accesorios populares:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn encendedor automático de chispa que se conecta a una toma de 120 V, lo que facilita el arranque del aparato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatas robustas con ruedas resistentes para una fácil movilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn cepillo de cubierta de 48 pulgadas y un raspador para limpiar la superficie de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInsertos de piedra clara o acero para la plataforma de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn conducto de ventilación directa (no conforme con la normativa CE) para un mejor flujo de aire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna caja de virutas de madera de acero inoxidable que le permite agregar sabores ahumados a sus creaciones culinarias.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSuper Deck 4152 (Profundidad corta)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCubiertas \/ Cámaras\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 cubiertas \/ 2 cámaras independientes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTamaño de la plataforma (An × Pr)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e54\" × 24,5\" (1372 × 622 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura de la cubierta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8\" (203 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGama de termostatos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300–650 °F (149–343 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBTU totales\/hora\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e140.000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones generales (An × Al × Pr)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e66\" × 66,14\" × 33\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConexión de gas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\/4\" NPT – lado izquierdo o trasero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspacios libres requeridos (combustibles)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIzquierda 1\" | Derecha 3\" | Atrás 3\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura de la pierna\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero pintado de 16\" (incluido)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrucción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExterior de acero inoxidable \/ interior de acero aluminizado; totalmente aislado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, CSA Star, CSA Flame, CE (solo gas natural)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 año de garantía en piezas y mano de obra (red de servicio autorizada de fábrica)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOrgullo de los panaderos (Middleby)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSerie Super Deck\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, CE, CSA Star, CSA Flame\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e66.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e66.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2050.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura (por cubierta)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrucción de cubiertas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecerámico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad de la cubierta (delantera - trasera)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNúmero de cubiertas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Exterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTodo exterior de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho de la cubierta (lado a lado)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48\" - 59\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno de pizza de plataforma Super Deck Series, a gas, de poca profundidad, plataforma de horneado de 54\" de ancho x 24-1\/2\" de profundidad, (2) plataformas de 8\" de alto, (2) cámaras, termostato de regulación con rango de 300 °F a 650 °F, exterior de acero inoxidable, patas pintadas de 16\", 140,000 BTU, CE, NSF, CSA Star, CSA Flame\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bakers Pride","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41764566728759,"sku":"4152","price":44174.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/product_image_5_706aa2fa-92fb-4feb-bd36-89e027945f04.jpg?v=1755528404","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/bakers-pride-middleby-4152-super-deck-series-pizza-ovens","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}