{"product_id":"bakers-pride-middleby-p24s-hearthbake-series-pizza-ovens","title":"Orgullo de los panaderos (Middleby) P24S Hornos de pizza de la serie HearthBake","description":"Orgullo de los panaderos (Middleby) P24S Hornos de pizza de la serie HearthBake\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl orgullo de los panaderos P24S Es un horno de encimera compacto y potente que ofrece auténticos resultados de horneado en horno de piedra. Con una plataforma de cordierita de 53 x 53 cm y una altura de 19 cm, este horno puede hornear pizzas, panes planos, galletas, pretzels y otros platos del menú a una temperatura de hasta 288 °C (550 °F). Sus elementos calefactores superiores e inferiores independientes de Incoloy, junto con la plataforma de cordierita y la construcción de acero inoxidable, proporcionan la potencia, durabilidad y consistencia necesarias para cocinas con mucha actividad. El horno requiere un espacio libre de 76 mm (3\") en todos los lados cuando se instala en lugares no combustibles, así que asegúrese de verificar los requisitos eléctricos antes de comprarlo.\n\u003ch4\u003eCaracterísticas clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa altura de la plataforma de 7,5\" (191 mm) permite acomodar elementos horneados y asados más altos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa plataforma de horno de cordierita removible de 20,75\" × 20,75\" (527 mm) proporciona cortezas crujientes y horneadas de manera uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl termostato de 140 °F a 550 °F permite un control independiente de los elementos superior e inferior para lograr una temperatura precisa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl temporizador mecánico de 60 minutos tiene una alarma de timbre continuo y apagado manual.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa cámara de cocción de acero aluminizado completamente soldada garantiza una retención de calor superior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl exterior totalmente de acero inoxidable, las patas ajustables de 4\" y un cable de 6' con un enchufe NEMA 6-15P (monofásico) brindan durabilidad y conveniencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu tamaño compacto de 26\" de ancho × 28\" de profundidad lo hace perfecto para puestos de concesión, cafeterías y cocinas de catering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuenta con clasificación UL EPH, listado cULus y marcado CE para cumplimiento mundial.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePerfecto para:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElaboración de pizzas artesanales o precocidas de hasta 19 pulgadas de diámetro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparación de panes planos, calzones y focaccias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHornear pretzels, galletas, pasteles y stromboli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsado de verduras o proteínas en lotes pequeños\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCaracterísticas:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl soporte del equipo está hecho de acero inoxidable resistente y puedes optar por agregarle ruedas para mayor movilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl kit apilable le permite duplicar su capacidad de almacenamiento sin ocupar espacio adicional en el piso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl cepillo y raspador de cubierta facilitan el mantenimiento y la limpieza diarios.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa rejilla de alambre proporciona un estante intermedio para almacenamiento adicional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl kit de puerta con ventana de vidrio le permite ver el contenido sin abrir la puerta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl kit de conversión revestido de ladrillo aumenta la masa térmica para una mejor retención del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eP24S (Cubierta de cordierita)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones generales (An × Al × Pr)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26\" × 17\" × 28\" (660 × 432 × 711 mm) – incluye patas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTamaño\/altura de la plataforma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20,75\" × 20,75\" (527 × 527 mm) \/ 7,5\" (191 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRango de temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e140 °F – 550 °F (60 °C – 288 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemporizador\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlarma mecánica de 60 min. con timbre continuo y apagado manual.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e208 V o 208\/240 V, monofásica, 2,15 kW, 10,2–10,3 A, NEMA 6-15P\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUL EPH, cULus, CE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso del barco\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e145 libras (66 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGarantía limitada de 1 año en piezas y mano de obra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOrgullo de los panaderos (Middleby)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSerie HearthBake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eClasificado CE, cULus, UL EPH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e145.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCantidad de cubierta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles termostáticos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno de la serie HearthBake, de encimera, eléctrico, para hornear, compartimento único, altura de plataforma de 7-1\/2\", (1) plataforma de cordierita extraíble de 20-3\/4\" de ancho x 20-3\/4\" de profundidad, termostato de 140 °F - 550 °F, temporizador mecánico de 60 min, exterior de acero inoxidable, 2,15 kW, clasificación UL EPH, cULus, CE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bakers Pride","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41764568268855,"sku":"P24S","price":4536.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/product_image_9_fdbbd9cb-f177-4a04-ae39-0e354d68dcee.jpg?v=1755528739","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/bakers-pride-middleby-p24s-hearthbake-series-pizza-ovens","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}