{"product_id":"bevles-company-bmce06lhws-combi-ovens-1","title":"Hornos combinados BMCE06LHWS de BevLes Company","description":"Hornos combinados BMCE06LHWS de BevLes Company\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl BevLes Minitouch es un horno de encimera compacto y versátil que ofrece el rendimiento de un horno combinado de tamaño completo. Con capacidad para usar calor seco, vapor o una combinación de ambos, esta unidad de 53 cm de ancho admite hasta seis bandejas de tamaño medio de 33 x 45 cm o seis bandejas GN 1\/1. La intuitiva pantalla táctil a color de 12,7 cm y tres asistentes inteligentes simplifican la programación y la limpieza. Dispone de una sonda de temperatura central independiente para mayor precisión.\n\u003ch4\u003ePor qué te encantará:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTres asistentes inteligentes: OneTouch para puesta en marcha con un solo toque, RecipeTuner para edición sencilla de programas y EasyService para control de racks y acabado simultáneo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de pantalla táctil de 5 pulgadas que puede almacenar más de 1.000 elementos de menú, con hasta 9 fases de cocción ajustables para cada uno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmplio rango de temperatura de 122 °F a 575 °F, adecuado para cocinar al vapor, convección, combinado, Delta-T, sonda y durante la noche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeneración de vapor por inyección directa, eliminando la necesidad de una caldera que requiera mantenimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVentilador con inversor, 6 velocidades y apagado automático al abrir la puerta, para una mejor eficiencia energética.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema automático de lavado líquido que mantiene la cámara de acero inoxidable impecable con solo tocar un botón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara de acero inoxidable AISI 304 con esquinas redondeadas, elementos calefactores INCOLOY y luz de puerta LED.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuerto USB para cargas rápidas de recetas y actualizaciones de firmware.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuerta ventilada con doble vidrio que se mantiene fría al tacto, mejorando la eficiencia energética.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de la sartén\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 bandejas para hornear de tamaño medio de 13\" × 18\" o 6 bandejas GN de 1\/1\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModos de cocción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConvección, Vapor, Combi, Delta T, Multinivel EasyService\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRango de temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e122 – 575 °F (50 – 300 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVelocidades del ventilador\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 (controlado por inversor)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeneración de vapor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInyección directa (sin caldera)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eExterior \/ Interior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable; cámara AISI 304 con esquinas redondeadas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones (alto × ancho × profundidad)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30,31\" × 20,43\" × 31,73\" (770 × 519 × 806 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e176 lb (80 kg) sin embalaje\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e208 V \/ 3 fases \/ 60 Hz – 5,7 kW, 16 A 240 V \/ 3 fases \/ 60 Hz – 7,5 kW, 18 A (Cable y enchufe no incluidos; 3 cables + tierra)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConexión de agua\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAgua tratada con GHT de 3\/4\", 25-45 psi (consulte los requisitos de calidad del agua a continuación)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDrenar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,58\" (40 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIncluido\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSistema de lavado automático, puerto USB, luz LED en la puerta, garantía de 1 año en piezas y mano de obra.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOpciones \/ Accesorios\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSoportes, kit de apilamiento, detergente líquido, sonda de núcleo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCompañía BevLes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30.31in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20.43in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31.73in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e202.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de vapor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egenerador de vapor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles programables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEscribe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eencimera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad G\/N\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(3 - 6) sartenes 1\/1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de bandeja para hornear de tamaño medio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(3 - 6) sartenes de 13\" x 18\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno combinado Minitouch, eléctrico, de encimera, con capacidad para (6) bandejas de 13\" x 18\" o (6) bandejas GN 1\/1, sistema de cocción inteligente con (3) asistentes; One Touch, Recipe Tuner y Easy Service, control de pantalla táctil de 5\", rango de temperatura de 122° a 575°F, ventilador de (6) velocidades, sistema de lavado automático, inyección directa, construcción de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"BevLes Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763465134135,"sku":"BMCE06LHWS","price":9480.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/product_image_4_5e8fdc8a-cc47-4d92-9d5d-79247cc1f99a.jpg?v=1755479692","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/bevles-company-bmce06lhws-combi-ovens-1","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}