{"product_id":"bevles-company-hrho60p121-specialty-ovens-1","title":"Hornos especiales HRHO60P121 de BevLes Company","description":"Hornos especiales HRHO60P121 de BevLes Company\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl BevLes Tender Touch HRHO60P12 es un gabinete versátil que le permite asar, reposar y servir alimentos, todo en una unidad compacta. El suave asado por convección garantiza resultados jugosos y consistentes, mientras que la función de mantenimiento automático mantiene los alimentos a la temperatura ideal para servir. Esto lo convierte en una excelente opción para banquetes, restaurantes de comida rápida, cafeterías y comisariatos que requieren un rendimiento confiable. Su diseño compacto y estrecho también ayuda a ahorrar valioso espacio en la cocina. Tenga en cuenta que las especificaciones están sujetas a cambios, por lo que es importante consultar siempre la etiqueta de datos de la unidad y los códigos locales antes de la instalación.\n\u003ch4\u003ePor qué te encantará:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLos controles de pantalla táctil programables le permiten cocinar por tiempo o por temperatura de la sonda de alimentos, y puede almacenar sus recetas favoritas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl amplio rango de temperatura de 60 a 300 °F (16 a 149 °C) le permite realizar tostados a baja temperatura, recalentamiento y mantenimiento en caliente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl cambio automático al modo de espera con una alarma de audio al final del ciclo de cocción garantiza que su comida no se cocine demasiado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl flujo de aire de convección de lado a lado proporciona un dorado uniforme y una rápida recuperación del calor cuando se abre la puerta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl gabinete de 25\" que ahorra espacio tiene capacidad para 12 bandejas y puede acomodar (12) bandejas para hornear de 18 × 26\" o (12) bandejas para mesa de vapor de 12 × 20\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl estante de canal de acero inoxidable formado en centros de 1,5\" proporciona máxima flexibilidad de menú.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl gabinete de acero inoxidable completamente aislado con puerta con pestillo magnético y tacto frío mantiene el calor adentro y a su personal seguro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa unidad se desplaza a cualquier lugar gracias a sus ruedas de neopreno de 5\", y las dos delanteras se bloquean para proporcionar una línea de servicio sólida como una roca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl funcionamiento plug-and-play de 120 V, 1,9 kW con un cable de 8' y un enchufe NEMA 5-20P facilita la instalación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuenta con certificación cULus y NSF, lo que garantiza un cumplimiento del código sin preocupaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eIdeal para:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocinar cortes grandes de carne, como pechuga, paleta de cerdo y aves, durante la noche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantener carnes talladas, guisos o guarniciones calientes y listas para servir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinalización segura del proceso de cocción de proteínas para cocinar-enfriar y sous-vide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAumente su capacidad de producción sin ocupar valioso espacio de cocción en la línea\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBandejas para hornear (18 × 26″)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSartenes para mesa de vapor (12 × 20″)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspaciado de bandejas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCanales fijos de 1,5″\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCompañía BevLes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, cULus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e280.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de gabinete\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\/4 de altura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles programables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de sartén de hotel de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(12) sartenes de 12\" x 20\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTamaño\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 compartimento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de bandeja de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(12) sartenes de 18\" x 26\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Interior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einterior de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Exterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTodo exterior de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno Tender Touch Roast \u0026 Hold, tamaño 3\/4, ancho angosto, capacidad para (12) bandejas de 18\" x 26\" o (12) de 12\" x 20\", controles táctiles programables, rango de temperatura de 60° a 300°F, alarma sonora, rejilla de canal de acero inoxidable formado con centros de 1-1\/2\", construcción de acero inoxidable y aluminio, ruedas de neopreno de 5\" (2 con freno), 120v\/60\/monofásico, 16.0 amperios, 1.9kW, NEMA 5-20P, cULus, NSF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"BevLes Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41764613161015,"sku":"HRHO60P121","price":6323.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/bevles-company-hrho60p121-specialty-ovens-1","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}