{"product_id":"bevles-company-hrhs44p71-tender-touch-roast-hold-smoker-1-2-size-narrow-width-7-18-x-26-or-7-12-x-20-pan","title":"Hornos especiales HRHS44P71 de BevLes Company","description":"Hornos especiales HRHS44P71 de BevLes Company\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl ahumador BevLes Tender Touch de ½ tamaño lleva el arte de la cocción lenta a tu cocina. Con ajustes programables, puedes asar, ahumar y mantener tus platos calientes en un gabinete compacto de acero inoxidable fácil de mover. Carga hasta siete bandejas y deja que los controles táctiles hagan el trabajo, ofreciendo comidas perfectas en todo momento.\n\u003ch4\u003eVentajas clave de rendimiento:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTiene capacidad para hasta 7 bandejas para hornear de tamaño completo o 7 bandejas para mesa de vapor en centros de 1,5 pulgadas, lo que proporciona una amplia capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa pantalla táctil programable montada en la parte superior le permite almacenar recetas basadas en tiempo o sonda para obtener resultados consistentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl amplio rango de temperatura de 60 a 300 °F permite realizar ahumados en frío delicados, asados a baja temperatura y sellados a fuego alto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCiclo de ahumado automático de 4 horas con caja de virutas de acero inoxidable extraíble para recarga y enjuague fáciles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl flujo de aire por convección de lado a lado garantiza una cocción uniforme y una recuperación rápida después de abrir la puerta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCambia a un modo de retención segura y suena una alarma cuando se completa el ciclo de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción duradera de acero inoxidable y aluminio, con aislamiento completo y un pestillo magnético de tacto frío.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFácilmente movible con ruedas giratorias de 5 pulgadas (2 de ellas con bloqueo) y agarraderas empotradas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificado para uso en cocinas comerciales, cumpliendo con los estándares cULus y NSF.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eQué hay en la caja:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa caja contiene un gabinete para ahumar BevLes Tender Touch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye caja de virutas de humo de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl ahumador tiene un sensor de sonda de carne integrado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHay (4) ruedas de neopreno de 5 pulgadas, 2 de ellas son ruedas de freno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl ahumador viene con un cable instalado de fábrica y un enchufe NEMA 5-20P.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de la sartén\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(7) 18″ × 26″ o (7) 12″ × 20″\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRango de temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 °F – 300 °F (15,5 °C – 149 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCiclo del humo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProgramable hasta 4 horas; capacidad para ahumado en frío\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePantalla táctil Tender Touch, modos de tiempo\/sonda, memoria de recetas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEstilo rack\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRejilla de canal de acero inoxidable formada en centros de 1½″ (no ajustable)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones exteriores\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25″ de ancho × 34″ de profundidad × 43,5″ de alto (635 × 870 × 1105 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura interior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28″ (710 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso neto\/del barco\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e190 libras \/ 240 libras (86 kg \/ 109 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120 V \/ 60 Hz \/ 1 fase, 2,15 kW, 18 A, NEMA 5-20P (cable de 8′ incluido)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRequisitos de autorización\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLaterales y parte trasera sin espacio libre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecULus, NSF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCompañía BevLes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, cULus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e240.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Exterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTodo exterior de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTamaño\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 compartimento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de bandeja de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(7) sartenes de 18\" x 26\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de sartén de hotel de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(7) sartenes de 12\" x 20\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Interior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einterior de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles programables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de gabinete\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emedia altura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAhumador Tender Touch Roast \u0026 Hold, tamaño 1\/2, ancho angosto, capacidad para (7) bandejas de 18\" x 26\" o (7) de 12\" x 20\", controles táctiles programables, rango de temperatura de 60° a 300°F, ciclo de ahumado automático, caja de acero inoxidable extraíble para virutas, alarma sonora, rejilla de canal de acero inoxidable moldeado con centros de 1-1\/2\", construcción de acero inoxidable y aluminio, ruedas de neopreno de 5\" (2 con freno), 120v\/60\/monofásico, 18.0 amperios, 2.15kW, NEMA 5-20P, cULus, NSF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"BevLes Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41764609884215,"sku":"HRHS44P71","price":4799.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/bevles-company-hrhs44p71-tender-touch-roast-hold-smoker-1-2-size-narrow-width-7-18-x-26-or-7-12-x-20-pan","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}