{"product_id":"bevles-company-hrhs44p74-specialty-ovens-1","title":"Hornos especiales HRHS44P74 de BevLes Company","description":"Hornos especiales HRHS44P74 de BevLes Company\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eMejore su cocina con el ahumador BevLes Tender Touch Roast \u0026 Hold. Este gabinete compacto y portátil ofrece un auténtico sabor ahumado y un mantenimiento sin esfuerzo, ideal para optimizar las operaciones de su cocina. Con capacidad para 7 bandejas y controles táctiles, el Tender Touch combina a la perfección un suave asado por convección, ahumado automático y regulación precisa de la temperatura para garantizar que sus platos se cocinen a la perfección en todo momento. Amplía tus horizontes culinarios con otros modelos y accesorios Tender Touch disponibles bajo pedido.\n\u003ch4\u003ePor qué te encantará:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEste aparato compacto ofrece un rendimiento de tamaño completo a pesar de ocupar la mitad del espacio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa interfaz de pantalla táctil le permite cocinar por tiempo o sonda, y puede guardar sus recetas favoritas para acceder fácilmente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl ciclo de ahumado automático (hasta 4 horas) garantiza un sabor consistente y auténtico en sus alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl gabinete cambia automáticamente al modo de retención, protegiendo la calidad de sus alimentos y reduciendo la mano de obra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa construcción de acero inoxidable completamente aislada reduce el uso de energía y mantiene el exterior fresco al tacto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas ruedas de neopreno de 5\", con dos ruedas con bloqueo, ruedan suavemente sobre umbrales y pisos de baldosas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCaracterísticas clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl horno puede albergar hasta 7 bandejas de tamaño estándar (18\" x 26\") o 7 bandejas de hotel (12\" x 20\") en centros de canales formados de 1,5 pulgadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl rango de temperatura es de 60 °F a 300 °F (16 °C a 149 °C), adecuado para cocción lenta y baja o asado rápido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl horno tiene un recipiente para virutas de acero inoxidable extraíble, que es perfecto para ahumar en caliente o en frío.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl flujo de aire por convección de lado a lado garantiza un dorado uniforme con una mínima pérdida de calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl horno cuenta con una alarma de audio de fin de ciclo y un pestillo de puerta magnético de tacto frío para mayor seguridad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa puerta es reversible y elevable en campo, con una junta de Santoprene aprobada por NSF.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas piezas interiores se pueden quitar sin herramientas, lo que hace que la limpieza nocturna sea más rápida.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eIdeal para:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEmpresas de catering y cocinas comerciales que preparan comidas para eventos, como cocinas de catering y comisariatos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes de barbacoa y ahumaderos que necesitan ahumar y conservar grandes cantidades de carne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalones de banquetes y buffets de hoteles que requieren capacidades constantes de conservación y calentamiento de alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProgramas de comida preparada de supermercados que necesitan mantener los platos cocinados a la temperatura adecuada antes de servir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocinas fantasma, o restaurantes que solo ofrecen servicio a domicilio, que requieren una solución compacta para ahumar y conservar alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de la sartén\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(7) bandejas para hornear de 18\" × 26\" o (7) bandejas para mesa de vapor de 12\" × 20\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRango de temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 °F – 300 °F (16 °C – 149 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCiclo del humo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAutomático, hasta 4 horas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrucción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExterior de acero inoxidable 304 de calibre 20, interior de acero inoxidable 304 de calibre 22, base de aluminio formado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspaciado del rack\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCentros fijos de 1 ½\", rejilla de canal de acero inoxidable formado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMovilidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 ruedas de neopreno de 5\" (2 con freno)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e208-230 V \/ 50-60 Hz \/ monofásico • 10,7 A • 2,25 kW • Solo cable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecULus, NSF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCompañía BevLes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, cULus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e240.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de gabinete\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emedia altura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Exterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTodo exterior de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTamaño\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 compartimento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de bandeja de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(7) sartenes de 18\" x 26\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Interior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einterior de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de sartén de hotel de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(7) sartenes de 12\" x 20\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles programables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAhumador Tender Touch Roast \u0026 Hold, tamaño 1\/2, ancho angosto, capacidad para (7) bandejas de 18\" x 26\" o (7) de 12\" x 20\", controles táctiles programables, rango de temperatura de 60° a 300°F, ciclo de ahumado automático, caja de acero inoxidable extraíble para virutas, alarma sonora, rejilla de canal de acero inoxidable moldeado con centros de 1-1\/2\", construcción de acero inoxidable y aluminio, ruedas de neopreno de 5\" (2 con freno), 208-230v\/50\/60\/monofásico, 10.7 amperios, 2.25kW, solo cable, cULus, NSF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"BevLes Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41764611948599,"sku":"HRHS44P74","price":6011.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/bevles-company-hrhs44p74-specialty-ovens-1","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}