{"product_id":"bevles-company-hrhs44w51-tender-touch-roast-hold-smoker-1-2-size-universal-width-5-18-x-26-or-10-12-x-20-pan","title":"Hornos especiales HRHS44W51 de BevLes Company","description":"Hornos especiales HRHS44W51 de BevLes Company\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eAse, ahúme y mantenga la temperatura con esta versátil y compacta cocina. La BevLes Tender Touch HRHS44W5 ofrece una cocción uniforme a baja temperatura y un auténtico sabor ahumado a leña. Después, cambia automáticamente a un modo de mantenimiento suave para mantener cada porción en su punto óptimo de calidad al llegar a sus invitados. Esta unidad se conecta a una toma de corriente estándar de 120 V, pero requiere un circuito dedicado de 20 A. Las astillas de madera y las bandejas se venden por separado.\n\u003ch4\u003ePor qué te encantará:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEsta unidad versátil puede asar, ahumar en frío o en caliente y conservar alimentos sin necesidad de equipo adicional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa pantalla táctil intuitiva le permite programar por tiempo o sonda, almacenar y recuperar recetas y monitorear el progreso de un vistazo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl amplio rango de temperatura de 60 a 300 °F (15,6 a 149 °C) permite manipular pescado delicado, pechuga jugosa o acabado a alta temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl ciclo de ahumado automático (hasta 2 horas) y la caja de virutas de acero inoxidable extraíble hacen que la recarga y la limpieza sean rápidas y fáciles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas funciones de retención automática y alarma de audio ayudan a proteger la calidad del producto y liberan al personal para otras tareas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl sistema de túnel de aire lateral proporciona una circulación uniforme del calor, minimizando la pérdida de calor cuando se abre la puerta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa capacidad compacta puede contener (5) bandejas para hornear de 18 × 26 pulgadas o (10) bandejas para mesa de vapor de 12 × 20 pulgadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl gabinete de aluminio y acero inoxidable 304, junto con la puerta totalmente aislada y reversible en campo, garantizan una construcción resistente para la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas cuatro ruedas de neopreno duro de 5 pulgadas (dos de ellas con bloqueo) y las empuñaduras laterales empotradas hacen que la unidad sea móvil y segura para mover.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas certificaciones cULus y NSF garantizan un cumplimiento del código sin preocupaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDiseñado para el largo recorrido:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLos soportes de alambre de acero inoxidable para sartenes están soldados, lo que los hace duraderos y fáciles de quitar para limpiarlos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa junta magnética de la puerta y el pestillo de tacto frío crean un sello hermético que ahorra energía.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl horno tiene dos elementos calefactores en la parte superior (con una potencia total de 2,15 kW) más un elemento ahumador de 250 W.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl diseño sin espacio libre permite colocar el horno al ras de las paredes u otros equipos, ahorrando espacio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de sartén\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBandejas para hornear de 18 × 26 pulgadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSartenes para mesa de vapor de 12 × 20 pulgadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCompañía BevLes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, cULus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e265.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de sartén de hotel de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(10) sartenes de 12\" x 20\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Interior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einterior de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Exterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTodo exterior de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTamaño\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 compartimento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles programables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de bandeja de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(5) sartenes de 18\" x 26\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de gabinete\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emedia altura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAhumador Tender Touch Roast \u0026 Hold, tamaño 1\/2, ancho universal, capacidad para (5) bandejas de 18\" x 26\" o (10) de 12\" x 20\", controles táctiles programables, rango de temperatura de 60° a 300°F, ciclo de ahumado automático, caja de acero inoxidable para astillas extraíble, alarma sonora, rejilla de alambre de acero inoxidable soldada con centros de 1-1\/2\", construcción de acero inoxidable y aluminio, ruedas de neopreno de 5\" (2 con freno), 120v\/60\/monofásico, 18.0 amperios, 2.15kW, NEMA 5-20P, cULus, NSF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"BevLes Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41764612669495,"sku":"HRHS44W51","price":4999.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/bevles-company-hrhs44w51-tender-touch-roast-hold-smoker-1-2-size-universal-width-5-18-x-26-or-10-12-x-20-pan","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}