{"product_id":"bevles-company-hrhs60p111-specialty-ovens-1","title":"Hornos especiales HRHS60P111 de BevLes Company","description":"Hornos especiales HRHS60P111 de BevLes Company\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl ahumador BevLes Tender Touch ofrece una solución compacta y versátil para ahumar, asar y conservar alimentos. Con un gabinete estrecho de 3\/4 y 25 pulgadas, esta unidad ofrece una amplia capacidad de cocción en un diseño compacto. El ahumador cuenta con cocción a baja temperatura, un ciclo de ahumado automático de 4 horas y una interfaz táctil intuitiva que le permite lograr un sabor competitivo con facilidad. Dispone de opciones de personalización, como bisagras a la izquierda, asas de empuje y voltajes alternativos. Para más información, contacte a su distribuidor BevLes.\n\u003ch4\u003ePor qué te encantará:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl horno tiene capacidad para hasta 11 bandejas para hornear de tamaño estándar o bandejas de hotel, lo que lo convierte en una opción versátil para su cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl amplio rango de temperatura, de 80 °F a 300 °F (26,7 °C a 149 °C), le permite utilizar el horno para una variedad de métodos de cocción, desde ahumado en frío hasta acabado a alta temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl ciclo de ahumado automático, con caja de virutas de acero inoxidable extraíble, proporciona hasta 4 horas de humo sin necesidad de un generador externo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa pantalla táctil programable facilita la configuración de temporizadores, el control de las temperaturas de los alimentos y el guardado de sus recetas favoritas para una operación sin esfuerzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl flujo de aire de convección de lado a lado garantiza una cocción uniforme, incluso cuando la puerta está abierta, lo que ayuda a minimizar la pérdida de calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa función de cambio automático a espera y la alarma audible mantienen la comida caliente y segura hasta que llegue el momento de servirla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl interior y el exterior totalmente de acero inoxidable, junto con el aislamiento completo, proporcionan ahorro de energía y hacen que el horno sea fácil de limpiar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas ruedas resistentes, con dos ruedas delanteras bloqueables y manijas laterales empotradas hacen que el horno sea fácil de mover por la cocina según sea necesario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePerfecto para:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocinar pechuga, costillas, paleta de cerdo y aves con excelentes resultados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsar carne de res, pavo o verduras a fuego lento durante la noche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQueso ahumado en frío, frutos secos y charcutería.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantener los alimentos ahumados o asados calientes y listos para servir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de la sartén\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(11) 18\" × 26\" o (11) 12\" × 20\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de bastidor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBastidor de canal de acero inoxidable formado, fijado en centros de 1,5\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRango de temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 °F – 300 °F (26,7 °C – 149 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCiclo del humo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAutomático, hasta 4 horas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones exteriores\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25\" de ancho × 34\" de profundidad × 58,5\" de alto (635 × 870 × 1490 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120 V \/ 60 Hz \/ 1 Φ, 18 A, 2,15 kW, cable de 8' con enchufe NEMA 5-20P\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrucción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExterior de acero inoxidable 304 de calibre 20, interior de acero inoxidable 304 de calibre 22, base de aluminio formado de 0,125\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRuedas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(4) Neopreno de 5\"; dos delanteros con frenos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, cULus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUnidad\/Peso del barco\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 libras \/ 280 libras (105 kg \/ 127 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCompañía BevLes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, cULus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e280.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles programables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de bandeja de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(11) sartenes de 18\" x 26\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTamaño\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 compartimento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de gabinete\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\/4 de altura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Interior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einterior de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Exterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTodo exterior de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de sartén de hotel de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(11) sartenes de 12\" x 20\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAhumador Tender Touch Roast \u0026 Hold, tamaño 3\/4, ancho angosto, capacidad para (11) bandejas de 18\" x 26\" o (11) de 12\" x 20\", controles táctiles programables, rango de temperatura de 60° a 300°F, ciclo de ahumado automático, caja de acero inoxidable extraíble para virutas, alarma sonora, rejilla de canal de acero inoxidable moldeado con centros de 1-1\/2\", construcción de acero inoxidable y aluminio, ruedas de neopreno de 5\" (2 con freno), 120v\/60\/monofásico, 18.0 amperios, 2.15kW, NEMA 5-20P, cULus, NSF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"BevLes Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41764610506807,"sku":"HRHS60P111","price":6504.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/bevles-company-hrhs60p111-specialty-ovens-1","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}